Apple Orange Marmalade

Cuirtear úlla agus oráistí in éineacht leis an oideas marmalade seo. Déantar maolú úll a bhlaistiú le oráiste tanaí slisnithe.

Déantar an marmalade gan peictín a chur leis, mar sin ba cheart duit teirmiméadar iontaofa a úsáid. Mura bhfuil aon teirmiméadar candy agat agus níl aon bhealach ann chun ceann a fháil sula ndéanann tú an marmalade, is féidir leat an tástáil pláta fuar a úsáid. Féach na leideanna saineolaí, thíos, le haghaidh treoracha.

Féach freisin:

Cad is gá duit

Conas é a dhéanamh

  1. Líon cána folctha uisce fiuchta le huisce. Cuir 7 bairr canning leathphionta leis an uisce agus cuir le boil. Laghdaigh an teas go híseal agus coinnigh an t-uisceáil agus tú ag ullmhú na dtorthaí.
  2. Cuir na clúdaigh i sáspan agus cuir le suanbhruith. Ná boil. Coinnigh na claiseanna te agus tú ag ullmhú na dtorthaí.
  3. Nigh, craiceann, ceathrú, agus croí na úlla. Slice na úlla go tanaí; tomhas 8 cupán (2 cheathrú).
  4. An ráithe an oráiste, bain na síolta, agus slice an-tanaí.
  1. Téigh an 1 1/2 cupán uisce agus siúcra go dtí go mbeidh an siúcra tuaslagtha. Cuir sú líomóide agus torthaí leis.
  2. Boil an meascán torthaí agus síoróip go tapa, ag sreabhadh i gcónaí, go 9 céim F os cionn an fiuchphointe uisce ar do airde, nó thart ar 221 F go 222 F ag gnáth-airde. nó go dtí go dtiomsóidh an meascán. Mura bhfuil teirmiméadar candy nó glóthach ort, féach na modhanna tástála thíos.
  3. Bain as teas; skim off foam.
  4. Doirt láithreach isteach sna prócaí canning te, steiriúla, ag fágáil spás ceann 1/4 orlach. Scrios na rimsí agus na snáitheanna le éadach taise glan nó tuáillí páipéir agus cuir na sleamhnáin ar fáil. Scrúdaigh na fáinní ar aghaidh chun tiús a mhéara. Ná dul ar aghaidh.
  5. Cuir na prócaí líonta isteach sa mheán. Mura bhfuil an t-uisce 1 nóiméad ar a laghad os cionn na bairr próca, cuir uisce te. Beir le boil; an teas a laghdú go boil go réidh. Próiseas ar feadh 5 nóiméad tar éis an t-uisce a thagann chun boil. (10 nóiméad ar airde ó 1,001 go 6,000 troigh, 15 nóiméad ar airde os cionn 6000 troigh)

Leideanna Saineolaithe

Tástáil le haghaidh an Phoill Ghlóthach

Tá dhá bhealach chun tástáil a dhéanamh le haghaidh jelling mura bhfuil rochtain agat ar theirmiméadar iontaofa ná leatháin agus an modh pláta fuar.

Maidir leis an modh taifeadta, cuir spúnóg miotail fionnuar isteach sa mharmal fiuchphointe. Ardaigh sé amach as an meascán agus é a shealbhú thar an gcnaipe. Cas an spúnóg mar sin beidh an meascán ar siúl. Má thiteann an marmalade go dtagann le chéile chun bileog a fhoirmiú a chuireann as an spúnóg, déantar é.

Maidir leis an modh pláta fuar, cuir roinnt plátaí beaga sa reoiteoir. Nuair a cheapann tú go bhféadfaí an marmalade a dhéanamh, cuir pláta as an reoiteoir.

Buail an spúnóg de marmalade te ar an pláta fuar. Lig sé ar feadh thart ar 30 soicind agus ansin déan an pláta leis an taobh. Má dhéantar é, ní ghlacfaidh an marmalade ach beagán.

Féach freisin

Próisis a ullmhú le haghaidh Próiseáil Canning agus Fiuchphointe Uisce

D'fhéadfá Cosúil leat freisin

Recipe Chutney Cranberry le hAllaí agus Oráistí

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories 42
Iomlán Saill 0 g
Saill Sháithithe 0 g
Saill neamhsháithithe 0 g
Cholesterol 0 mg
Sóidiam 0 mg
Carbaihiodráití 11 g
Snáithín cothaithe 0 g
Próitéin 0 g
(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)