Conas Tae a Stóráil go ceart
Go mór cosúil le dea-stóráil caife , tá sé ríthábhachtach do stóráil tae ceart le seilf, cáilíocht agus blas do dheochanna. Foghlaim conas do tae a choinneáil úr agus delicious leis na leideanna stórála éasca tae seo.
Coinníollacha Stórála le Seachain
Déanfaidh difríocht mhór i seilf an tae a sheachaint ach cúig coinníollacha stórála. Is iad na fachtóirí seo solas, teas, taise, boladh agus aer.
Díghrádaíonn ghathanna solais agus UV do tae go han-tapa.
Ná tae a cheannach ó dhíoltóirí a stóráiltear a gcuid tae soiléir i ngloine nó i gcoimeádáin phlaisteacha agus a sheachaint gan do thae a stóráil in aon rud soiléir mura bhfuil sé beartaithe é a choinneáil i gcomh-aireacht dorcha.
Díghrádaíonn te freisin do thae. Seachain é a chur sa ghrian (féach: Solas) nó in aice le foinsí teasa cosúil le sornáin nó oighinn.
Is cúis le fadhbanna an taise freisin. Is seilbh seasmhach é Tae toisc go bhfuil sé tirim. Ar an drochuair, súileann sé uisce ón aer go héasca. Go dtí go mbeidh sé réidh le brew, é a choinneáil ar shiúl ó uisce fiuchphointe (féach freisin: Teas). Bainfidh tú leas freisin trí limistéir taise eile a sheachaint, cosúil le haon miasniteoir nó i cuisneoir. Ar ndóigh, ní bheidh tú ag iarraidh tae leacht a nochtadh ach amháin, ar ndóigh, tá tú ag brewing.
( Tabhair faoi deara : Is botún thar a bheith coitianta é tae a stóráil sa chuisneoir. Is é an t-aon tae a ba chóir a stóráil i gcuisneoir cannaí de thae glasa Seapáine a dhóthain , agus ba chóir iad sin a chaitheamh go gairid tar éis dóibh a oscailt.)
Is é an rud a chuireann an tae ionsú an-éasca. Ceadaíonn an t-aonad tae seo cruthú tae scented iontach, mar shampla Jasmine Pearls. Ciallaíonn sé freisin go bhfuil do thae á stóráil in aice le comh-aireachta spíosraí, trashcan nó foinse boladh eile.
Méadóidh an nochtadh aeir an seans go n-ionsaíonn do tae taise agus boladh.
Ná bíodh tae ag fágáil an tae amach, agus é ag slánú le haer-aeir sa phacáistiú nó é a stóráil i n-ábhar pacáistiú scagach, cosúil le málaí páipéir.
Conas Tae a Stóráil go ceart
Ciallaíonn na cúig 'mairteoirí tae' a sheachaint thuas go gcaithfidh tú machnamh a dhéanamh ar an suíomh, an t-ábhar pacáistithe agus an mheicníocht pacáistithe a úsáideann tú chun do thae a stóráil. Seo na cleachtais is fearr do gach duine:
Suíomh
- Stóráil i bhfad ó aon rud le boladh láidir.
- Déan stóráil i gcomh-aireachta dorcha nó i gcoimeádán iomlán teimhneach.
- Coinnigh cait íogair ar leithligh ó thaitíní go láidir scented.
- Seachain tae a stóráil i gceantair thaise do chistin agus do theach.
Ábhair Stórála Tae
- Bain úsáid as pacáistiú teimhneach más féidir.
- Bí cinnte go bhfuil do phacáistiú bia sábháilte. (Mar shampla, ná bain úsáid as cás peann luaidhe chun tae a shealbhú.)
- Déanann criadóireacht gloinithe, miotail neamh-imoibríocha agus plaisteach tearcach, neamhliasaithe ábhair mhór pacáistithe.
- Is féidir go mbeadh rogha inoibrithe ag pacáistiú adhmaid, ach a bheith ar an eolas go bhfuil boladh ar go leor coimeádáin adhmaid a d'fhéadfadh tionchar a bheith acu ar an blas tae.
- Tá na málaí a dhíol soláthraithe ag tae éagsúil i dtéarmaí cáilíochta. Le haghaidh stórála fadtéarmach, déan cinnte go bhfuil do mhálaí ag plé le ciseal istigh de scragall nó de ghloine (substaint atá cosúil le páipéar céir). Seachain seo éilliú ag uisce, aer nó ramhar.
Tabhair faoi deara : Ní rogha maithe stórála 'málaí ceapaire' plaisteacha iad, mar a nochtann siad do thala chun solais, boladh agus aer.
Meicníochtaí Stórála Tae
Tá roth daingean eochair. Más féidir leis an meicníocht uisce a shealbhú, is féidir leis an tae a chosaint. I measc na roghanna maithe tá:
- Clúdaigh dhúbailte (is coitianta iad seo le cannaí tae miotail)
- Rónta silicón saor ó bholadh (chomh maith le cannaí miotail)
- Málaí ilphláta le 'sceitheoirí' plaisteacha resealable
Leideanna Stórála Eile
- Mura n-úsáideann do díoltóir pacáistiú leordhóthanach ar do tae, déan iarracht an t-éileamh a choinneáil chun leanúint ar aghaidh a stóráil go dona. Infheistiú i bpacáistiú cáilíochta agus déanfaidh do thae buíochas leat.
- Ceannaigh tae úr i gcainníochtaí beaga. Má tá cónaí ort i gceantar ina bhfuil an-tae deacair a fháil, iarr ar na díoltóirí is fearr leat má thairgeann siad loingseoireachta.
- Ná oscailt ach an méid is féidir leat a ól sna míonna atá romhainn. Mura bhfuil siad curtha in oiriúint go maith in aois nó in ollóga d'aois , ní dhéantar iad a shealbhú ar chaitheamh le blianta fada. Ina áit sin, iad a ól nuair a bhíonn siad ar a gcuid is fearr agus is fearr.