Seo arán simplí de mhin choirce a bhraitheann go hiontach le haghaidh bricfeasta agus mar shócáiste iar-scoile. Is é an t-oideas ar 2 toile: ceann le hithe anois agus reoite amháin le déanaí. Mura dtaitníonn rísíní leat, is féidir leat aon torthaí tirim a chur in ionad iad. Tá cranerries triomaithe, úlla triomaithe triomaithe, agus aibreoga triomaithe mionghearrtha ag obair go han-mhaith san oideas seo.
Cad is gá duit
- 2 1/4 cp / 1 pkg / 1/4 oz. giosta (tirim gníomhach)
- 1/4 cupán uisce (téite go 95 go 110 céim F)
- 2 cupán bainne (teocht an tseomra)
- 2 tbsp siúcra (donn, pacáilte)
- 1-1 / 2 Tbsp im (bog)
- 2 salann cón
- 3 cupán coirce (seanbhunaithe)
- 3 1/2 cupán plúr (arán)
- 1 1/2 cupán rísíní
Conas é a dhéanamh
- I mbabhla mór, cuir giosta agus uisce te. Corraigh go dtí go dtiocfaidh an giosta a dhíscaoileadh. Cuir bainne, siúcra donn, im, agus salann. Stir. Measc i gcoirce agus lig suí ar feadh 5 nóiméad chun ligean don choirce a bheith sásta leachtach. Measc i 2-1 / 2 cupán plúr. Cuir an plúr atá fágtha ar ais go mall, 1/4 cupán ag an am, go dtí go mbeidh taos tiubh déanta.
- Cas taos amach ar bord éadromaithe. Brúigh i rísíní ar feadh 10 nóiméad. Cuir taos isteach i mbabhla greimithe meánmhéide. Taos smeach thar an mbabhla taobh istigh ionas go mbeidh an barr taos ró-ghluaiste freisin. Clúdaigh babhla le dishtowel glan agus ligean d'áit te, saor ó dhréacht ar feadh 1 uair an chloig nó go dtí go bhfuil an taos ar an mórchóir.
- Punch síos taos. Déan taos a dháileadh i dhá chuid chothroma agus cruth a dhéanamh i mbailíní. Cuir loaves i 1.5 qt greased. pan arán. Clúdaigh na hainmhithe le dishtowel glan agus d'fhéadfá áit te, saor ó dhréacht a ardú ar feadh 45 nóiméad nó go dtí go bhfuil sé dúbailte i méid. Bácáil loaves ag 375 céim F ar feadh 45 nóiméad. Lig fionnuar ar raca.
Leideanna Bácála Arán:
Níl sé deacair a fháil amach conas taos arán a braid .
Sábháil siúcra donn i gcoimeádán aerdhíonach chun é a choinneáil ó bheith deacair.
Nuair a dhéantar siúcra donn a thomhas, caillfidh sé an cupán nó an spúnóg tomhais i gcónaí mura rud é go n-insíonn an t-oideas duit a mhalairt.
Bain úsáid as uisce i mbuidéil seachas uisce a thógadh chun do chuid fara a dhéanamh. Uaireanta is féidir maolaitheoirí uisce agus uisce poiblí clóirínithe an giosta a theastaíonn uait chun an taos aráin a ardú.
Cuir scuab bog le h-im díreach tar éis bácála.
Brú bainne le bainne sula bácála chun screamh dorcha, lonracha a tháirgeadh.
Brú bainne le bán ubh sula bácála chun screamh lonracha a tháirgeadh.
Tabharfaidh craiceann brioscach as ola a spraeáil le huisce agus iad a bhácáil.
Tá bainne le tábla comhshó púdar bainne a thriomú . Bain úsáid as é chun a fháil amach cé mhéad bainne tirim a chuirtear leis an uisce nuair a bhíonn an bainne á athsholáthar san oideas.
Is féidir leat aon chineál bainne a úsáid san oideas seo: bainne iomlán, scim, saill íseal, etc. Is féidir le bainne uisce agus bainne tirim neamh-aiste a chur in ionad bainne .
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 88 |
| Iomlán Saill | 2 g |
| Saill Sháithithe | 1 g |
| Saill neamhsháithithe | 1 g |
| Cholesterol | 5 mg |
| Sóidiam | 316 mg |
| Carbaihiodráití | 16 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 2 g |