Tá an anlann seo bunaithe ar barbecue súgartha stíl bhunúsach trátaí agus ansin faightear ciceáil ó rómán beag. Ní bhfaighidh tú blas ar an róm (i bhfad) ach oibríonn sé go hiontach leis na blasanna eile a chur le chéile agus feabhas a chur ar an méid a chuir tú air. Tá an anlann BBQ seo iontach ar Ribs BBQ .
Cad is gá duit
- Canlann 2 8-unsa / 240 m anlann trátaí
- Is féidir le 1 8-unsa / 240 ml chilies glasa (teas mheán)
- 1/2 oinniún, mionghearrtha
- 1/2 cupán / 120 ml siúcra donn
- 1/4 cupán / 60 ml rum dorcha
- 2 spúnóg bhoird / 30 mL fínéagar
- 2 clóibh garlic, mionghearrtha
- 1 tablespoon / 15 mL molasses
- 1 spúnóg bhoird / 15 mL anlann Worcestershire
- 1 tablespoon / 15 ml ola olóige
- 1 tablespoon / 15 ml paprika
Conas é a dhéanamh
Doirt ola olóige i sáspan mheán thar teas mheán. Cuir oinniún agus gairleog. Saute go dtí teimhneach. Cuir comhábhair eile leis ach an rum. Measc go maith. Tabhair le boil éadrom ansin bain as teas. Doirt i rum agus corraigh go dtí go bhfuil sé corpraithe. Nuair a fhuaraíodh an anlann síos puree i cumascóir nó le cumascóir láimhe go dtí go réidh.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 31 |
| Iomlán Saill | 0 g |
| Saill Sháithithe | 0 g |
| Saill neamhsháithithe | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 16 mg |
| Carbaihiodráití | 6 g |
| Snáithín cothaithe | 0 g |
| Próitéin | 1 g |