Faigheann an t-oideas patty borgaire seo blasanna ó anraith oinniún na Fraince chun hamburger fíor-íogair a chruthú. Oibríonn an patty seo go maith le cáis bog uachtar ar an mbarr. Mar sin, tabhair an t-oideas seo agus déan iarracht an chéad uair eile a bhfuil tú ag iarraidh dul suas ar do roghchlár cookout.
Cad is gá duit
- 3 punt mairteoil talún
- 1 pacáiste meascán anraith oinniún
- 2 ciúbanna buillín mairteola (brúite agus púdraithe)
- 2 clóibh gairleog (gleoite)
- 2 spúnóg sauce Worcestershire
- 1/2 spúnóg
- piobar líomóide
- 1/2 piobar dubh spúnóg
- 2 spúnóg bhoird beoir dorcha
- 6 go 7 slices Brie (nó Port Salut Cheese)
Conas é a dhéanamh
- Gréine réamhthéite le haghaidh teas mheán.
- Comhcheangail na chéad 8 gcomhábhar le chéile.
- Foirm isteach i bataí (ba chóir go ndéanfadh 6-7 babhta) agus cuir isteach ar an grill.
- Cook ar feadh 3 nóiméad in aghaidh an taobh.
- Le linn an nóiméad deireanach, cuir cáis ar an mbarr. Bí cinnte súil a choinneáil ar seo ós rud é go bhfuil an cáise an-bhog.
- Déan sceitíní cócaireachta ar feadh 1-2 nóiméad breise, go dtí go mbeidh an cáise leá go leordhóthanach.
- Bain as grill, cuir ar bun le bun tósta agus barr le coiscíní de rogha.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 617 |
| Iomlán Saill | 33 g |
| Saill Sháithithe | 15 g |
| Saill neamhsháithithe | 12 g |
| Cholesterol | 206 mg |
| Sóidiam | 614 mg |
| Carbaihiodráití | 10 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 66 g |