Tá salsa torthaí ina snámh páirtí milis agus simplí atá iontach le haghaidh milseog, go háirithe i rith an earraigh agus an tsamhraidh. Le roinnt comhábhair éasca ach, is féidir é a bhuailtiú le chéile an nóiméad deireanach, freisin, i gcás go bhfuil aíonna iontas ort, nó má tá tú díreach ag iarraidh do ghnáthamh milseog a snagcheol.
Braitheann ort roinnt de na torthaí a athrú. Oibríonn na peitseoga agus na piorraí go héasca, mar a dhéanann siad gormáin nó dubh-dubh, in áit na sútha craobh. Tá úlla úra, cosúil le smith granny nó fuji, ag obair is fearr d'uigeacht an t-oideas seo. Tá oideas brioscaire cámaí sa bhaile anseo thíos freisin, ach is féidir leat sliseanna pita siúcra cainéil a cheannach más gá duit an t-oideas seo a dhéanamh i Hurry.
Cad is gá duit
- Crispaí Cainéil:
- 8 spúnóg bhoird im saillte
- 1/2 cupán siúcra gránach
- 2 spúnóg talún cainéal
- 25
- tortillas arbhar (nó tortillas plúr 10 (10 orlach) in ionad)
- Salsa Torthaí:
- 1 úll granny smith
- 1 úll fuji (nó úll dearg eile)
- 1 líomóid (snasta)
- Sútha talún 1 punt
- 2 kiwis
- Sútha craobh 1 pionta
- 1/4 cupán
- caomhnaíonn morgán oráiste nó sú craobh
- 1 ciúbón siúcra gráinneach (níos mó nó níos lú le blas)
Conas é a dhéanamh
- Preheat an oigheann go 375 F.
- Leá an t-im i cupán nó babhla tomhais.
- Cuir an siúcra agus an cainéal le chéile i mbabhla beag le chéile.
- Brúigh an dá thaobh de gach tortilla leis an im leáite. Is féidir spraeála cócaireachta a úsáid in áit an t-im le haghaidh sliseanna calóraí níos ísle freisin.
- Dím gach taobh de gach tortilla sa mheascán siúcra cainéil.
- Stack 6 tortillas ar bharr a chéile agus na tortillas a ghearradh i séú. Má tá tú ag úsáid tortillas plúr níos mó, is féidir leat iad a ghearradh isteach san ochtú.
- Líne trí bhileog bácála le páipéar pá . Cuir na sceallóga ar gach bileog bácála, leis an taobh siúcra cainéil atá os comhair. Déan cinnte go bhfágfaidh tú spás idir gach sliseanna.
- Déan na sceallóga a bhácáil ar feadh 8 go 10 nóiméad nó go dtí go n-éadrom donn agus briosc.
- Caithfidh tú na sceallóga a bhácáil i roinnt baisceanna. Bain na sceallóga bruite ó na bileoga bácála le spatula agus cuir iad ar racaí fuaraithe. Athúsáid an páipéar pár do gach bhaisc ina dhiaidh sin.
- Tar éis na criospaí a bheith bácáilte nó le linn an phróisis bácála, ullmhaigh an salsa torthaí.
- Déan na úlla a bhriseadh go díreach, cuir iad ar bhalabh iad, agus cuir an sú líomóide orthu. Tóg na úlla le spúnóg chun iad a chóta sa sú líomóide.
- Déan na sútha talún agus an kiwi a chosc go díreach. Cuir le gach sú craobh an caitheamh nó an ceathrú cuid, gan a bheith cúramach gan iad a bhriseadh go hiomlán. Cuir na torthaí leis an meascán úll.
- I gcupán beag tomhais, déan an marmalade nó caomhnaíonn sé agus siúcra gránta le chéile. Doirt an meascán thar bharr na torthaí agus corraigh go réidh le cóta.
- Freastal láithreach nó clúdaigh sé le clúdach plaisteach agus cuir isteach sa chuisneoir go dtí go mbeidh tú réidh le freastal!