Is minic a dhéantar rollaí milis le haghaidh bréagán nó snáithe tráthnóna sa Spáinn. Uaireanta roinntear an t-arán agus tá sé siúcra le bácála. Déanann sé bia bricfeasta maith, a sheirbheáil le im agus marmalade nó quince membrillo . Tá an t-oideas éasca aráin seo foirfe do chócairí agus do lucht déanta aráin.
Cad is gá duit
- 3 oz. (100 ml.) Bainne caola
- 1 clúdach (1/4 oz.) Tirim
- giosta
- 1 ubh
- 1/2 ciúb (50 gr.) Softened
- im
- 1/3 c. (70 gr.) Siúcra gránach
- 1½ c. (200 gr.) Plúr bán neamhtheagtha
- 2-3 tbsp.
- ola plandúil
Conas é a dhéanamh
Déanann an Recipe Arán Milse Spáinnis seo 4 rolla mór nó 4 seirbhís don bhricfeasta.
Bainne te agus doirt isteach i cupán tomhais gloine. Measc sa giosta triomaithe go dtí go hiomlán tuaslagtha. Clúdaigh tú le tuáille cistin bheag agus cuirfear in áit te, ar shiúl ó dhréachtaí ar feadh 10 nóiméad.
Im uachtar agus siúcra i mbabhla mheascadh meánmhéide. Buille ubh isteach sa mheascán siúcra im. Cuir meascán giosta bainne agus measc go maith.
Cuir plúr le babhla a mheascadh, cupán 1/2 ag an am. Measc sa phlúr le spúnóg adhmaid go dtí go ndéanann taos liathróid. Más gá, cuir plúr breise 1 cnoic ag an am go dtí go ndéantar taos bog.
Taos Dust le plúr 1 tbsp. Babhla a chlúdach le tuáille fliuch cistine agus cuir i láthair te, ar shiúl ó dhréachtaí. Ceadaigh ardú ar feadh 30 nóiméad.
Tar éis ardú, beidh taos bog, spongach agus greamaitheach. Cóta lámha le hola. Taos uncover agus knead 5-6 huaire. Taos ar leith i 4 píosa. Foirm isteach i liathróidí nó dronuilleoga agus cuir ar bhileog fianáin nó ar chloch bácála. Ceadaigh ardú ar feadh 15 nóiméad.
Oigheann réamhtheas go 400 ° F (200 ° C). Bácáil arán ar feadh 7 nóiméad. Bain agus arán scuab le ola glasraí. Fill ar an oigheann agus leanúint ar aghaidh ag bácáil ar feadh 7-10 nóiméad. Bain nuair a thosaíonn arán donn. Ceadaigh fionnuar ar feadh 5 nóiméad, ansin fónamh le im nó leac.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 397 |
| Iomlán Saill | 27 g |
| Saill Sháithithe | 9 g |
| Saill neamhsháithithe | 13 g |
| Cholesterol | 85 mg |
| Sóidiam | 384 mg |
| Carbaihiodráití | 34 g |
| Snáithín cothaithe | 2 g |
| Próitéin | 5 g |