Deoch iontach é seo an Fall Spice Cordial le spíosra beag agus le beagán fuaraithe le go leor blasanna atá oiriúnach le haghaidh oíche fhómhair fhuar .
Is é an comhábhar suimiúil anseo an síoróip chipotle-oráiste (an t-oideas thíos), a bhfuil tang, ciceáil agus binneas á rolladh isteach i gceann agus go dtéann sé go han-mhaith i gcoinne bourbon préimh agus blas súgartha an bhileogáin.
Cuireadh deireadh leis an Uaimh ó foilsíodh leabhar Newman, mar sin caithfidh tú é a chur ina ionad le licéar folamh eile. Tugann Newman le fios anois gurb é Licor 43 a úsáid in ionad na hUaimhe don Fall Spice Cordial.
Cad is gá duit
- 1 ounce an Navan Nádúrtha Vanilla Liqueur
- 1 unsa
- uisce-bourbon
- 3/4 unsa síoróip Chipotle-oráiste * (oideas thíos)
- 2 sreabhadh
- Giotánraí Regan's Orange
- 1
- Craiceann Orange (le haghaidh garnish)
Conas é a dhéanamh
- Measc na comhábhair uile le chéile ach amháin le haghaidh an craiceann oráiste.
- Crithigh in éineacht le h-oighear agus brú isteach i gloine cocktail .
- Garnish leis an craiceann oráiste.
Sioróip Chipotle-Orange
- 2 cupán uisce
- 1 piobar chipotle
- 2 stiallacha craiceann oráiste úr
- 3/4 cupán siúcra
- Tabhair an t-uisce le boil i sospan beag.
- Laghdaigh suanbhruith agus cuir an piobar chipotle agus an craiceann oráiste.
- Clúdaigh agus lig suanbhruith ar feadh 15 go 20 nóiméad. Strain le criathar mogalra fíneáil agus cuir an siúcra leis.
- Téigh ar ais chuig boil agus corraigh go dtí go dtoscaíonn an siúcra.
- Bain as an teas agus lig fionnuar.
- Doirt an síoróip isteach i gcoimeádán agus coinnigh sa chuisneoir é.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 181 |
| Iomlán Saill | 0 g |
| Saill Sháithithe | 0 g |
| Saill neamhsháithithe | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 3 mg |
| Carbaihiodráití | 17 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 0 g |