Oideas Cósta Vegan Creamed Homemade

Má bhí coirn stíl uachtair riamh óna mbainfidh tú iontas ort cé chomh delicious is féidir a bheith nuair a ullmhaítear úr, mar atá sa chos seo. Má tá tú ag ithe arbhar uachtar as an féidir, déan iarracht an t-oideas seo agus d'ullmhaigh tú d'intinn a dhúnadh. Ní fheicfidh tú riamh an rud is féidir arís. Yuck! Níl i bhfad níos sláintiúla ná na núdail ramen ar na rudaí as an gceann .

Seo bealach i bhfad níos sláintiúla chun arbhar úr agus úrnua úr a ullmhú ag baint úsáide as arbhar úr. Tá an t-arbhar uachtar é seo gach vegan , mar sin tá sé íseal i saill agus colaistéaról saor in aisce. Braitheann sé fós ar salann agus ar shiúcra chun an blas a dhéanamh, ach tá sé fós i bhfad níos fearr duit ná an stuif as an féidir! Ar a laghad tá sé fíor-siúcra agus tá a fhios agat go díreach cé mhéad atá ag dul isteach ann! Ar ndóigh, is féidir le coirce úr a bheith milis go nádúrtha, ionas gur féidir leat an méid siúcra a úsáideann tú a laghdú má úsáidtear tú le aiste bia siúcra níos ísle (leid: níl an chuid is mó de na Meiriceánaigh, agus d'fhéadfá deireadh a chur leis an mhallacht!).

Is féidir le coirce uachtar Vegan a sheirbheáil mar mhias leath-traidisiúnta taobh thaitneamhach ag do Thanksgiving vegetarian , nó, péireoidh sé le cibé is mian leat. Cén fáth nach bhfuil sé le sciatháin cóiceáilte oigheann bakedtofu le cairt na hEilvéise ?

Cad is gá duit

Conas é a dhéanamh

  1. Gcéad dul síos, gearrtha go cúramach na cnáithíní as gach cluas arbhar. Ansin, bain úsáid as deireadh dull scian chun an laíon atá fágtha de gach cluas arbhar a scrapadh go cúramach.
  2. Aistrigh leath de na cnáithíní arbhar le próiseálaí cumascóir nó bia agus cuir buille díreach go dtí go réidh.
  3. Cuir na cnáithíní arbhar ar fad atá fágtha agus an arbhar chumasc nó próiseáilte isteach i bpanna anlann mór agus cuir isteach an t-iasc. Tabhair é le suanbhruith mall agus cead a théamh ar feadh thart ar 8 go 10 nóiméad, ansin cuir an salann agus an siúcra isteach.
  1. I skillet beag ar leith, leáigh an margarín vegan os cionn teas íseal, ansin cuir an plúr leis, ag bogadh chun greamaigh tiubh nó roux a chruthú .
  2. Nuair a bheidh na foirmeacha greamaithe, aistrigh an margarín agus an plúir roux chuig an meascán arbhair agus téigh sé go dtí go bhfuil sé níos déine, thart ar 3-4 nóiméad, ag iompar go minic. B'fhéidir go gcaithfidh tú an teas a ardú go meánmhéide le linn na 3-4 nóiméad deireanach seo chun an t-arbhar uachtar a thiomsú.
  3. Sprinkle do arbhar uachtar uachtair le teagmháil a dhéanamh le cáinín cána, púdar Chili nó piobar dearg, más mian leat, agus b'fhéidir salann agus siúcra beag breise a bhlaiseadh. Déanann sé seirbheálacha flaithiúla de choirce uachtar déiríochta saor in aisce. Bain sult as!
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories 310
Iomlán Saill 6 g
Saill Sháithithe 1 g
Saill neamhsháithithe 2 g
Cholesterol 0 mg
Sóidiam 661 mg
Carbaihiodráití 63 g
Snáithín cothaithe 7 g
Próitéin 10 g
(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)