Oideas Bunúsach Sailéad Prátaí

Ag féachaint don oideas foirfe prátaí salainn prátaí? Is gá duit go léir babhtáil a dhéanamh ar an maonáis le haghaidh seachtaine vegan i bhformhór na n-oidis agus déan cinnte nach bhfuil uibheacha ná feoil ann. Nó, déan iarracht oideas simplí a rinneadh ó thús, mar shampla an ceann seo.

Is é seo an t-oideas éasca agus simplí do sailéad prátaí bunúsach vegan, ag baint úsáide as maonáis vega saor ó ubh . Tá an salad prátaí vegan seo foirfe chun picnic, potluck, nó do barbecue vegetarian lasmuigh a thabhairt.

Nach bhfuil aon maonáis vegan ar láimh? Cén fáth nach iarracht tú féin a dhéanamh? Seo conas maonáis vegan baile a dhéanamh .

Cad is gá duit

• 5 go 6 prátaí dearg, bán nó Russet
• 1/2 cupán buánáisín (is maith linn branda Vegenaise is fearr)
• 3 tbsp. fínéagar
• 1 oinniún mheán, diced
• 2 stalks soilire, diced
• 1/3 cupán olóige sliced ​​cupán (roghnach)
• 1/4 cupán píosa bagúin vegetarian (roghnach)
• Salann agus piobar chun blas a chur air

Conas é a dhéanamh

1. Cuir pota mór uisce saillte le boil. Cuir prátaí agus cócaireacht go dtí go dtabharfar tairisceana ach fós daingean, thart ar 15 nóiméad.
2. Déan an t-uisce a dhraenáil as an bpota agus cuir na prátaí go hiomlán thart ar 15 nóiméad.
3. Crónaigh na prátaí go hiomlán agus cuir isteach iad i bpíosaí bite. Leagtar ar leataobh (Ar mhaithe le sin, is féidir leat na bioráin a fhágáil ar roinnt prátaí le haghaidh uigeacht níos mó)
4. Caitheadh ​​na comhábhair atá fágtha i mbabhla mór le chéile go réidh, cuir na prátaí ar bhonn de réir a chéile agus clúdaigh siad leis na comhábhair go dtí go scaiptear go cothrom iad.

1. Séasúr le salann agus piobar chun blas a chur air.
2. Chill ar feadh uair an chloig ar a laghad sula ndéantar freastal ort, má tá go leor ama agat. B'fhearr na blasanna tar éis cuisniúcháin thar oíche.

Leideanna Cócaireachta agus Fochuideachtaí Comhábhair

Is mór an salad prátaí mar mhias a fheidhmíonn mar an ceann chun an bianna de mhiasanna milis cosúil le pónairí bácáilte; áfach, is féidir leat an sailéad prátaí seo a thabhairt le roinnt snámhán breise le spíosraí breise. Cé go bhfuil an t-oideas seo breá delicious agus go hiomlán mar is amhlaidh más mian leat rud éigin breise a thabhairt dó, tá roinnt moltaí anseo chun do salad prátaí vegan baile a dhéanamh níos blasta d'aíonna:

• Cuir piobar dubh úr le haghaidh bite breise
• Barr agus meascán i 2 spúnóg paprika le haghaidh bhreise blas a chaitheann tobac
• Cuir 1/2 cupán de mustaird buí a chur le roinnt tang breise a chur leis an mhias
• Cuir 4 unsa de pimento mionghearrtha nó tuite le chéile le blas milis succulent
• Cuir 3 spúnóg bhoird de ghéigíní milseáilte nó mionghearrtha picilte le haghaidh casadh blasta
• Cuir luibheanna úra ar nós dill, tarragon, uaisleán, peirsil, crannóga, scallóga, nó meascán
• Is féidir le capers a chur leis an mhias

Recipes Sailéad Prátaí Traidisiúnta Tweaking

Níor tháinig salad prátaí, stáplacha samhraidh Mheiriceá, i Stáit Aontaithe Mheiriceá. Thug colonization na Spáinne an prátaí ó Mheiriceá Theas go dtí an Eoraip sna 1500í agus d'fhorbair sé sa deireadh san Eoraip, is dóichí sa Ghearmáin, sula ndeachaigh sé ar ais go Meiriceá Thuaidh. Anois tá an mhias déanta ar fud an domhain.

Is féidir le vegan a bheith níos éasca ná mar a cheapann tú! Is é an rud is eol duit conas a chur in ionad na gcomhábhar in oidis traidisiúnta chun oideas vegan a dhéanamh mar an eochair chun iad a thabhairt isteach i do stíl mhaireachtála níos sláintiúla.

Tugtar salad Olivier nó salad Stolichny, patates salatasi, Rus salatasi, ensaladilla rusa, nó Kartoffelsalat ar miasa sailéad prátaí traidisiúnta ó gach cearn den domhan. Úsáideann go leor acu uibheacha crua agus maonáis ina n-oidis. Ní dhéanfaidh na comhábhair seo a bhaint as beagnach i gcónaí. Más rud é nach bhfuil sé inmhianaithe má tá maonáis vegan á úsáid agat (nó nach bhfuil aon cheann agat ar láimh), is féidir leat ola olóige agus mustaird Dijon a chur ina ionad le huasmhachtacht a chur leis agus chun na prátaí agus na spíosraí a mhaolú le chéile. Cé go bhféadfadh an dath a chur i láthair, is é an avocado an-sáill sláintiúil a chuireann sé le sailéad prátaí in ionad maonáis.

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories	293
Iomlán Saill	12 g
Saill Sháithithe	2 g
Saill neamhsháithithe	3 g
Cholesterol	8 mg
Sóidiam	230 mg
Carbaihiodráití	42 g
Snáithín cothaithe	5 g
Próitéin	6 g

(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)