Is é an t-arán pumpkin an t-oideas iontach arán a bheidh le déanamh le linn mhí an fhómhair. Cuirim leath cupán bláthach leis an bataire loaf pumpkin, le haghaidh blas agus mar gheall ar an t-aigéad sa bhláthach a chabhraíonn leis an sóid bácála, tá méadú beagán níos mó ann.
Ag labhairt dó ar Soda bácála, má bhí sé níos faide ná sé mhí ó cheannaigh tú an púdar bácála agus an sóid bácála i do bhráithrelann, iad a chaitheamh agus cinn nua a cheannach. Tá siad araon saor, ach téann siad go héasca go gasta agus beidh na rudaí úra ag ardú i bhfad níos fearr ar do aran.
Cad is gá duit
- 1¾ cupán plúr uilechuspóireach (225 gram)
- 1 cupán siúcra gránach
- 1 púdar bácála cuótaí
- ½ sosa bácála
- 1 salann ciúbón
- 1½ spúnóg talún cainéal
- 1 ginger teaspoon talamh
- ½ cnó spúnóg talún
- ¼ clóibh talún cuaspúnóg
- 1½ cupán purée pumpkin (350 gram)
- ½ cupán bláthach
- 2 uibheacha
- ½ cupán im
Conas é a dhéanamh
- Preheat oigheann go 375 ° F.
- Déan an plúr, an púdar bácála, an sóid bácála, an siúcra, an salann, an cainéal, an ginger, nutmeg, agus clóibh a shíolladh le chéile.
- Déan an t-im a ghlanadh agus é a théamh sa mhicreathonn, i mbabhla sábháilte micreathonn, ar feadh thart ar nóiméad, go dtí go bhfuil sé go maith leá. Socraigh sé i leataobh ag teocht an tseomra chun fuarú, ach ná lig dó go mbeidh sé níos solais arís.
- I mbabhla mheascadh ar leithligh, buille na huibheacha agus ansin cuir an purée pumpkin leis. Cruthaigh le chéile.
- Déan ramhar agus plúr a dhéanamh go crua le 9 "× 5" × 3 "bácála nó é a líne le páipéar pá.
- Doirt méid beag an im leáite isteach sa mheascán ubh-pumpkin agus cuir é isteach é. Déan 3-4 huaire níos mó, ag cur beagán níos mó den im leachtach gach uair go dtí go mbeidh sé corpraithe go léir.
- Cuir na comhábhair leachtacha leis na cinn thirim agus cuirfidh siad meascán ar feadh 10 go 15 soicind. Beidh an bataire le feiceáil go soiléir, ach tá sé ceart go leor. Tá sé tábhachtach gan an meascán a mheascadh, nó beidh an t-aran pumpkin ró-dhian. Chomh fada is nach bhfeiceann tú aon phócaí de phlúr tirim, tá tú ceart go léir.
- Nuair a dhéantar na comhábhair tirim agus leachtacha a mheascadh, déan an caidéal a dhoirteadh go réidh sa phaafán ullmhaithe agus déan é a aistriú chuig an oigheann láithreach.
- Bácáil 45-50 nóiméad go dtí go dtiocfaidh bréagán fiacla isteach i lár an bháithín glan agus tosaíonn imeall an t-aráin a tharraingt ar shiúl ón bpac.
- Nuair a bhíonn an t-aonán fionnuar go leor chun teagmháil a dhéanamh, déanfaidh sé é a dhíspreagadh go cúramach - ba chóir go dtiocfadh an loaf isteach go díreach, mar sin déan cinnte go dtugann tú tacaíocht dó le do láimh eile. Lig an loaf an chuid eile den tslí ar raca sreang fionnuar - ach tá sé dodhéanta a sheirbheáil trí thriomú te le salann custard delicious vanilla a dtugtar crème anglaise .
Déanann 9 mbannán arán "pumpkin" × 5 "× 3".
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 195 |
| Iomlán Saill | 10 g |
| Saill Sháithithe | 6 g |
| Saill neamhsháithithe | 3 g |
| Cholesterol | 56 mg |
| Sóidiam | 237 mg |
| Carbaihiodráití | 25 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 3 g |