Tá cácaí craiceann delicious, chun tús a chur leis, ach go n-ardóidh grilling iad an blas. Ní mór duit craiceann cócaireachta i ndáiríre glan agus dea-oilte a chur ar fáil don duine seo, áfach, beidh an t-oideas seo an-mhaith!
Cad is gá duit
- Canálacha 2 6-unsa / 170 g feoil craobáin, draenáilte
- Cupán 3/4 / 180 ml pancó arán
- 1 oinniún beag, mínithe mionghearrtha
- 1 ubh, buille go héadrom
- 2 clóibh garlic, mionghearrtha
- 3 spúnóg bhoird / 45 ml
- uachtar géar nó iógart Gréige
- 1 spúnóg bhoird / 15 mL peirsil duilleog árasáin, mínithe mionghearrtha
- 1 spúnóg / 5 anlann te
- 1 salann gréine / 5 mL salann
- 1/2 spúnóg / 2.5 mL piobar dubh
Conas é a dhéanamh
Comhcheangail an portán le comhábhair atá fágtha i mbabhla mheascach mheán. Foirm an meascán portán i 4-5 patties. Cuir isteach mias éadomhain, clúdaigh, agus cuisnigh sé ar feadh uair an chloig ar a laghad roimh grilling. Cabhróidh sé seo leis na patties a gcruth a choinneáil agus ní bheidh siad ag titim amach ar an ngríl mar is minic a bhíonn siad ró-bhog díreach tar éis láimhseáil tosaigh.
Gréine réamhthéite le haghaidh teasa meánmhéide. Taitníní a chur ar chliabhán grill oilte go héadrom.
Cook ar feadh 10 nóiméad, ag casadh uair amháin. Bain as an teas agus fónamh láithreach leis na tarsainn is fearr leat. Is féidir na paistí seo a sheirbheáil ina n-aonar nó iad a áireamh i sailéid, ceapairí, agus wraps.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 277 |
| Iomlán Saill | 10 g |
| Saill Sháithithe | 3 g |
| Saill neamhsháithithe | 3 g |
| Cholesterol | 294 mg |
| Sóidiam | 1,391 mg |
| Carbaihiodráití | 17 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 29 g |