Caisleán na Gearmáine Le Recipe Quark (Kaesekuchen)

Déantar é seo a dhéanamh le Quark. Mura bhfuil rochtain agat air, tá sé an-éasca a dhéanamh leis an oideas Quark bhaile seo. Cáis nó baile a cheannach, gheobhaidh tú athbhreithnithe rave ar an blas.

Níl an císte seo beagnach chomh milis le roinnt a fhaigheann tú i gcultúir eile, ar fearr leis a lán daoine. Tá sé iontach le caife nó tae.

Cad is gá duit

• 2 cupán plúr (gach cuspóir)
• 1/4 salann ciúbón
• 4 spúnóg bhoird siúcra
• 9 spúnóg im
• 1 buíocán uibhe mór
• 1 go 2 spúnóg bhoird uisce fuar
• 27 unsa quark (20% saille)
• 1 cupán siúcra
• 1/3 cupán ola (ola neodrach)
• 3 uibheacha móra, scartha
• 1 sliocht vanilla teaspoon (nó 1 bean vanilla scrapáilte)
• 4 spúnóg bhoird arbhar
• 1/2 cupán bainne
• 1óg iogart
• 8 oz. cáis uachtar (nó iogart 1/2 ceathrú, breise)

Conas é a dhéanamh

Déan an Crust

1. I mbabhla mheán, cuir an plúr, an salann agus an 4 spúnóg siúcra le chéile. Gearrtar san im go dtí go mbeidh foirmíní bréagáin mhéara. Cuir an buíocán uibhe agus an t-uisce fuar leis agus cuir isteach go dtí foirm liathróid. Brúigh in áit plaisteach sa chuisneoir ar feadh 1 uair ar a laghad.
2. Ag baint úsáide as 2/3 den taos, ciorcal a rolladh amach go mór chun bun an leathanaigh de 10-orlach a chlúdach. Rollaigh an taos atá fágtha isteach i rópa, cuir le bioráin rollta le chéile agus cuir taobh an leatha. Nuair a chomhlíonann an bun na taobhanna úsáid as uisce agus brú go seala.

1. Ba chóir go mbeadh an screamh róin ionas go mbeidh beagán nó gan sceitheadh ​​ann. Bain úsáid as beagán im fuar idir an t-aonán agus an taos chun cabhrú léi fanacht suas go hiondheangach agus na taobhanna a thógáil ionas go mbeidh siad níos déine ar an mbonn, níos tanaí ag an mbarr.
2. Oigheann teasa go 350 F.

Déan an Líonadh

1. Buille na h-uibheacha go dtí go stiff. Curtha i leataobh.
2. I mbabhla mór, déan an quark le 1 cupán siúcra go dtí go réidh.
3. Cuir an ola agus 3 buíocán uibhe leis agus cuirfimid go maith leis. Cuir síolta síolta fáinile nó bhileog isteach má úsáideann tú agus an bainne. Buille go dtí go scaiptear go cothrom. Fill i whites ubh forchoimeádta go dtí go díreach le chéile. Doirt an líonadh isteach sa screamh.
4. Bácáil ar an dara raca ón mbun ar feadh 50 go 60 nóiméad. Ná doras an oigheann a oscailt go dtí an 10 nóiméad deireanach. Éiríonn an císte agus beidh sé resistant ar an dteagmháil. Ná díomá nuair a thiteann an císte seo beagán nuair a fhuaraíonn sé - tá sé ceaptha.
5. Nuair a dhéantar an císte, an oigheann a dhúnadh, doras an oigheann a oscailt agus lig an císte le teocht an tseomra san oigheann.
6. Bain agus cuisnigh chun freastal.

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories	254
Iomlán Saill	15 g
Saill Sháithithe	6 g
Saill neamhsháithithe	7 g
Cholesterol	132 mg
Sóidiam	143 mg
Carbaihiodráití	23 g
Snáithín cothaithe	0 g
Próitéin	5 g

(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)