Is breá linn go léir muiceoil a tharraingtear le macaróin agus cáis ar an taobh, ach gur shíl tú riamh iad a mheascadh le chéile? Chomhcheanglaíonn an t-oideas an dá bhianna chompord le casserole thar a bheith blasta a dhéanamh. Cibé an úsáidfidh tú muiceoil ceirteacha a cheannaigh tú nó do chuid fágtha tí féin, beidh an casserole seo ina theaghlach is fearr leat.
Freastal ar an casserole seo le coleslaw baile agus brioscaí nó rollaí bog . Is féidir leat cearc ceirteacha tarraingthe , liamhás ceirteacha , nó mairteoil shredded a chur in ionad na muiceoil ceirteacha más mian leat.
Cad is gá duit
- 8 unsa macaróin neamhchoiteáilte (thart ar 2 cupán)
- 1/4 cupán (1/2 bata) im
- 1/4 cupán plúr uilechuspóireach
- 2 cupán bainne
- 1/2 múnla talún cuibhreála
- 1/2 salann siosmóin nó chun blas a chur air
- 1/4 cuaspúnóg piobar dubh úr
- 2 cupán cáis Cheddar géar criochtaithe
- 2 cupán
- tharraing muiceoil
- 1/2-1 cupán cupán Cheddar Jack nó meascán meicsiceo de cáiseanna
Conas é a dhéanamh
- Cócaigh na macaróin in uisce saillte fiuchta tar éis treoracha pacáiste. Draenáil agus sruthlaigh i gcúllann.
- Téigh an oigheann go 350 F (180 C). Mála mhias bácála 2 1 / 2- go 3-quart.
- Idir an dá linn, im a théamh i sáspan thar teas mheán. Cuir an plúr leis agus leanúint ar aghaidh ag cócaireacht ar feadh 2 nóiméad, ag bogadh nó ag súgradh i gcónaí. Cuir an bainne leis, de réir a chéile, a chumasc a chumasc go críochnúil. Cook, stirring, go dtí go bhfuil sí tiubh agus réidh.
- Cruthaigh an mustaird, an salann, agus an piobar dubh úr ar an talamh. Cuir an géar Cheddar géar leis agus cócaigh, stirring, go dtí go leá.
- Comhcheangail na macaróin draenáilte leis an anlann cáis, a chumasc go maith.
- Téigh an muiceoil ceirte ar an stovetop nó sa mhicreathonn go dtí go te (nó mar a ordóidh an pacáiste má úsáideann tú é).
- Cuir an meascán macaróin agus cáis ar an mhias bácála. Barr leis an muiceoil ceirteacha. Tarraing an muiceoil ceirte le cáis Cheddar Jack.
- Bácáil thart ar 20 go 25 nóiméad, nó go dtí go mbeidh an casserole te agus tá an cáis leá.
Leideanna agus Athruithe
Cibé an bhfuil an t-oideas mac-n-cáis is fearr leat nó má tá tú ag iarraidh rud beagán difriúil a dhéanamh, tá an casserole seo foirfe chun comhábhair eile a chur leis.
- Measc i roinnt jalapeno mionghearrtha agus / nó piobair chili glasa éadroma. Tabharfaidh sé seo go héasca go háirithe má tá tú ag barr an casserole leis an meascán cáis Mheicsiceo.
- Más dóigh leat úsáid a bhaint as cruthanna pasta eile cosúil le peann, sliogáin nó rotini.
- Má chuireann tú glasraí cosúil le brocailí nó piseanna, béile aon-mhias é seo.
- Le haghaidh bréagán bríomhar, sprinkle ar roinnt crannáin leis an gcáis shredded.
- Le dlús a chur leis an bechamel (an t-im / an plúr / anlann bán bainne) bain úsáid as bainne teasa agus é a chur de réir a chéile mar a deir an t-oideas.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 1060 |
| Iomlán Saill | 73 g |
| Saill Sháithithe | 40 g |
| Saill neamhsháithithe | 22 g |
| Cholesterol | 228 mg |
| Sóidiam | 1,682 mg |
| Carbaihiodráití | 43 g |
| Snáithín cothaithe | 5 g |
| Próitéin | 57 g |