Bain taitneamh as béile spareribs succulentacha dornáilte in anlann barbeic don dinnéar anocht. Níl ach trí chomhábhar ag an t-oideas simplí cócaire mall seo agus níorbh fhéidir a bheith níos éasca a dhéanamh ar ribs blasta
Maidir leis an anlann barbecue, is é an rogha is éasca ná do chuid is fearr leat a roghnú ón siopa. Roghnaigh anlann spíosúil chun cromáin a thabhairt le ciceáil nó é a choinneáil deas agus éadrom le anlann níos subtle. Is deis iontach é seo freisin do anlann barbecue féin a dhéanamh . Tá sé ionadh éasca.
Freastal na spareribs muiceoil seo le sailéad prátaí nó pasta taobh le coleslaw agus pónairí chun an béile a chomhlánú.
Cad is gá duit
- 4 punt spareribs muiceoil, gearrtha i bpíosaí atá ag freastal ar mhéid
- Salann agus piobar, chun blas a chur (nó
- salann séasúrach agus piobar)
- 1 oinniún meán
- Anlann barbecue 1 (16-unsa) buidéal
Conas é a dhéanamh
- Bríghíní a dhéanamh le salann agus piobar; áit ar an raca i mbailín broiler nó i mbia rósta.
- Uíoga Bréige ar feadh 20 go 25 nóiméad.
- Idir an dá linn, craiceann na oinniúin agus cuir an t-oinniúin go tanaí.
- Cuir na héadáin i gcócaire mall chomh maith le oinniún slisnithe agus anlann barbeic.
- Clúdaigh agus cócaireacht ar íseal ar feadh 6 go 8 uair an chloig.
Ní féidir leis an lá ar fad a bheith ar do ribs? Cas ar an oigheann ina ionad. In ach cúpla uair an chloig ghearr beidh do bhéile feola réidh leis an oideas simplí Snáithíní Oighinn Barbecued seo .
Tá sé Gach Maidir leis an Sauce
Saincheap do spareribs le anlann barbeque speisialta sa bhaile. Tá ciseag, fínéagar agus bonn molasanna ag an chuid is mó de na h-oidis sauce barbequeacha. Áirítear go leor siúcra donn agus anlann Worcestershire chomh maith. Go bunúsach, má tá cistin dea-stocáilte agat, is féidir leat anlann barbecue a dhéanamh.
Is iad na comhábhair blaistithe eile a dhéanann idirdhealú a dhéanamh ar chos amháin anlann ó dhuine eile. Mar shampla, úsáideann an Sauce Spicy Southern Barbecue Sauce seo mustaird agus anlann te agus cuireann an Salann Barbeque Beoir seo oinniún, gairleog agus cayenne.
Déanann an whisky anlann mór barbecue freisin. Is féidir leat an t-oideas Jackie sauce Barbecue a roghnú, lena n-áirítear blasadh deataigh agus Tabasco. Úsáideann an Sauce Barbecue Jim Beam freisin deataigh leachtach ach cuireann sé mustaird agus soy sauce leis an meascán.
Más taitneamh a bhaint as taibhsí i ndáiríre, ní bheidh tú brón ag foghlaim conas anlann barbeque a dhéanamh sa bhaile. Ina theannta sin, leis na h-oidis iontach seo go léir, is féidir le do chuid asaí blas éagsúil a dhéanamh gach uair a dhéanann tú iad.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 856 |
| Iomlán Saill | 41 g |
| Saill Sháithithe | 14 g |
| Saill neamhsháithithe | 18 g |
| Cholesterol | 262 mg |
| Sóidiam | 1,007 mg |
| Carbaihiodráití | 33 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 83 g |