Déanann saibhreas an t-uachtarán cáis uachtair seo na muffiní uibheacha breise speisialta. Úsáidtear próiseálaí bia san oideas seo, ach bíonn sé saor in aisce meascthóir leictreachais a úsáid ina ionad.
Déanann an t-oideas dosaen muffins delicious. Sprinkle na bairr le siúcra cainéil sula bácála más mian leat.
Cad is gá duit
- 2 cupán
- plúr císte
- 3/4 cupán siúcra gránach
- 1 1/2 spúnóg púdar bácála
- 1/2 sóid bácála ciúbón
- 1 pinch salann
- 3 unsa cáis uachtair (gearrtha i gciúbanna)
- 2 sú líomóide cuibhreón
- 2 sleamhnán scagtha sa bhriseog
- 2 uibheacha mór
- 1/4 cupán im (te agus leáite)
- 1/2 cupán bainne
- 1 gorm-chromáin
Conas é a dhéanamh
- Coigeartaigh an raca oigheann go dtí an seasamh lár agus an oigheann réamhtheáite go 350 F.
- Líne cupáin stáin muffin le 12 líneáil pháipéir. Curtha i leataobh.
- Comhcheangail plúr, siúcra, púdar bácála, sóid, agus salann i mbabhla mheascach. Bíobair nó cuir le chéile go maith.
- Ag baint úsáide as lann miotail i bpróiseálaí bia, próiseáil cáis uachtar, sú líomóide, agus fánaile go dtí go réidh.
- Cuir uibheacha agus próiseáil 15 soicind. Scrape síos taobhanna babhla próiseálaí bia le spatula.
- Agus an próiseálaí á reáchtáil agat, cuir an t-im teite síos an cuis bia de réir a chéile, ach laistigh de 10 soicind. Próiseáil 10 soicind níos faide
- Cuir bainne agus próiseas ar feadh 5 soicind.
- Cuir comhábhair thirim le coimeádán agus meascán le 4-6 cuisíní mear.
- Fill na gormabair isteach sa bataire le spatula.
- Cuirfear an méid céanna de spúnóg isteach i ngach cupán muifín, ag líonadh gach thart ar 2/3 go 3/4 go hiomlán.
- Bácáil san oigheann réamhtheáite ar feadh 25 go 30 nóiméad.
- Cool ar raca 15 nóiméad.
D'fhéadfá Cosúil leat freisin
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 193 |
| Iomlán Saill | 10 g |
| Saill Sháithithe | 5 g |
| Saill neamhsháithithe | 3 g |
| Cholesterol | 96 mg |
| Sóidiam | 319 mg |
| Carbaihiodráití | 21 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 5 g |