Is é ceann de na tionscadail is cistine is féidir leat a dhéanamh, ach is éasca é a dhéanamh níos éasca ná an cócaireán mall a úsáid. Is é an t-am go léir a thógann sé, agus i gceann cúpla uair d'am neamhghníomhach, beidh an applesauce foirfe agat ar do bhlas - milsithe nó neamh-mhilsithe, garbh nó réidh, spioradálta nó plain, tá sé go hiomlán suas duit. Is féidir an táirge deiridh a bheith reoite nó folctha uisce stánaithe le haghaidh stórála fadtéarmach.
Níl aon ghá le úlla a mhothaiú agus a chothú anseo. Tabharfaidh muileann bia simplí aire do gach ceann de sin ag deireadh an phróisis. Tabharfaidh na peilíní, go háirithe ó úlla dearga, dath dearfach blush don applesauce deiridh. Is maith an smaoineamh úlla orgánacha a úsáid sa chás seo ós rud é go mbainfidh tú na craicneanna cócaireachta leis an anlann.
Más fearr leat, áfach, go bhfuil tú ag iomadú go leor le do chuid úlláin, cuir an craiceann agus na craiceann croí ar dtús, agus go simplí le mais prátaí ag an deireadh go dtí an comhsheasmhacht atá ag teastáil.
Cad is gá duit
- 4 punt (1.8 kg) úlla
- 1/4 cupán (57 g) siúcra donn éadrom NÓ 3 spúnóg bhoird (45 ml) mil (roghnach)
- 1/4 cuaspúnóg talamh cainéal (roghnach)
- 1/8 cnónna spúnóg talamh (roghnach)
- 1 cupán (236 ml) uisce
- 1 sún líomóid (15 ml) spúnóg bhoird
Conas é a dhéanamh
- Nigh na úlla. Má bhraitheann siad waxy, scrobarnach le scuab glasraí. Gearr i slices nó smutáin nach bhfuil níos déine ná 3/4-orlach.
- Cuir na píosaí úll prepped isteach sa chócaire mall, agus iad a mheascadh leis an siúcra agus leis an spíosraí, má úsáideann siad iad. Má tá tú ag úsáid mil seachas siúcra, é a dhíscaoileadh san uisce ar leithligh sula gcuirtear na úlla leis.
- Comhcheangail an t-uisce agus an sú líomóide. Doirt an leacht thar na úlla. Tabhair coitianta maith ar gach ceann de na comhábhair sa chócaire mall .
- Clúdaigh an chócaire mall. Cócaigh an t-údar ar an suíomh íseal ar feadh 6 uair an chloig, nó ar an suíomh ard ar feadh 3 uair an chloig.
- Ag brath ar an comhsheasmhacht is mian leat, reáchtáil an anlann trí mhuileann bia ag baint úsáide as scáileáin níos giorra nó níos fíneáil de réir mar is gá. Má theastaíonn uait úlla níos réidh, déan an applesauce strained i bpróiseálaí bia nó cumascóir.
- Le reoite, aistrigh an applesauce chuig coimeádáin nó málaí sábháilte reoiteoir, ag aistriú an oiread agus is féidir aeir agus reoigh suas le 3 mhí.
- Is féidir le plúchadh a dhéanamh , pionta glan nó prócaí leathphionta a líonadh (ní gá na prócaí a steiriliú don oideas seo) ag fágáil 1/2 orlach de spásanna idir barr an bhia agus rims na mbarr. Bain úsáid as scian im nó spúnóg beag chun aon boilgeoga aeir a scaoileadh.
- Sreabhadh rims na mbarr le páipéar taisithe nó tuáille éadach glan (d'fhéadfadh aon bhia atá ceangailte leis na rimsí dea-róin a chosc). Clúdaigh clúdaigh canning. Próiseas i ndabhach fiuchphointe ar feadh 20 nóiméad. Coigeartaigh do do airde más gá.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 83 |
| Iomlán Saill | 0 g |
| Saill Sháithithe | 0 g |
| Saill neamhsháithithe | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 2 mg |
| Carbaihiodráití | 22 g |
| Snáithín cothaithe | 4 g |
| Próitéin | 0 g |