Recipe Easy Madeleine - Císteanna Tea Fraincis Classic

Ná déan dearmad faoi cupcakes ar feadh nóiméid agus smaoineamh ar Madeleines ina ionad sin! Tá na cácaí beaga Spongy beag seo coitianta i Maracó, áit ar féidir iad a fháil bácáilte sa bhaile nó a dhíoltar le haghaidh dirham nó dhó ag báicéireachta. Freastal orthu le haghaidh tae, le haghaidh bricfeasta, nó mar shneaiceanna.

Tá Madeleines éasca a dhéanamh, ach beidh ort múnlaí Madeleine scalloped a cheannach le tosú. Tá na múnlaí ar fáil i méideanna agus ábhair éagsúla, ach is féidir go mbainfidh tú pannaí nó silicone neamh-bhataithe is éasca a úsáid.

Is féidir na cácaí beaga a bhlaistiú ar bhealaí éagsúla, ach is maith liom iad siúd is fearr le súgradh líomóide úr . Tá siad buíoch freisin nuair a bhíonn siad ullmhaithe le zest orange nó go simplí vanilla. Freastal orthu gan súgradh, nó tabhair deannach dóibh siúcra púdraithe.

Plean beagán amach romhainn, mar is gá duit aon uair an chloig ar a laghad a cheadú chun an bataire a fhuascailt.

Déan iarracht Madeleines au Chocolat freisin .

Cad is gá duit

• 3 uibheacha móra
• 2/3 cupán siúcra
• 1 taospoon vanilla
• 1 cupán plúr
• 1/2 púdar bácála cuópóine
• Roghnach: 1 cuaspúnóg líomóid líomóide (nó zest oráiste)
• 1/2 cupán im (gan mhilleadh, leá agus fuaraithe)
• 2 spúnóg bhoird im (leá, chun an múnla a ullmhú)
• 2 spúnóg bhoird (le haghaidh an múnla a ullmhú)
• Roghnach: siúcra púdraithe (do na cácaí a dheannach)

Conas é a dhéanamh

Ullmhaigh an Batter

1. Buail na huibheacha agus an siúcra le meascthóir leictreach ar feadh thart ar cúig nóiméad, nó go dtí go bhfuil sé tiubh agus flúireach.
2. Measc sa bhileog agus an géar.
3. Déan an plúr agus an púdar bácála le chéile, agus cuir an meascán plúir isteach sa mheascán uibhe le spatula mór. Ná níos mó ná meascán de réir mar is mian leat go n-éireoidh an t-uiscí a chuid uigeacht éadrom, éadrom, ach déan cinnte go bhfuil an plúr go léir ionchorprú isteach sa chaidrimh.

1. Cuir spúnóg nó dhá cheann de na batairí isteach san im leáite, agus ansin an meascán im a fhilleadh isteach sa chuilcín de réir a chéile. Arís, a sheachaint thar a mheascadh mar is mian leat go mbeidh an fuidrimh solais.
2. Clúdaigh agus cuisnigh an bataire ar feadh uair an chloig nó níos faide.

Bake the Madeleines

1. Preheat do oigheann go 400 F / 200 C. Laghdaigh an teas beagán má úsáidtear pannaí dorcha bácála.
2. Ullmhaigh do phácaí Madeleine trí bhrú gach múnla go fial le im leáite agus le plúr a dheannach. (Bí cinnte go dtógfaidh tú im isteach gach crann nó beidh na cácaí bata.) Téigh amach an plúr breise agus cuir na pannaí sa chuisneoir le haghaidh fuaime ar feadh 5 nó 10 nóiméad, nó go dtí go mbeidh an t-im daingnithe suas. (Nóta: Ní gá silicone nó múnla a ramhar agus a plúr.)
3. Spúnóg a dhéanamh ar an gcuilcín - timpeall ar spúnóg bhoird thart ar 3 "císte - i ngach múnla; ní scaipeann an caidéal.
4. Déan na cácaí a bhácáil ar feadh thart ar 10 nóiméad nó go dtí go mbeidh dath donn órga. Ba chóir do na cácaí hump a fhorbairt a thagann ar ais nuair a bhíonn tú ag brú go héasca air. Ná bácáil os cionn.
5. Téigh na pannaí ar an gcuntar chun na cácaí a scaoileadh, nó spásúil nó scian tanaí a úsáid chun gach Madeleine a scaoileadh go réidh. Cas na cácaí amach ar raca chun fuarú.
6. Freastal ar theocht te nó teocht an tseomra. Má tá tú ag teastáil, garnish le soitheach éadrom siúcra púdraithe.

Madeleines a stóráil

Stóráil Madeleines do lá amháin nó dhó ag teocht an tseomra nuair a bhíonn sé clúdaithe go maith. Is féidir iad a reoite freisin i gcoimeádán seachtrach nó i mála reoite.

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories	96
Iomlán Saill	6 g
Saill Sháithithe	3 g
Saill neamhsháithithe	2 g
Cholesterol	43 mg
Sóidiam	122 mg
Carbaihiodráití	9 g
Snáithín cothaithe	1 g
Próitéin	2 g

(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)