Is rogha iontach é an brocailí agus an cuiche liamhásach blasta do brunch, lunch, or supper. Tugann na trátaí slisnithe dath breise agus blas breise an chuiche.
Cad is gá duit
- 1 bhlaosc pie-mhias, unbaked, 9-orlach nó 10-orlach
- 1 cupán brocailí mionghearrtha reoite, cócaráilte agus draenáilte go maith
- 4 unsa beacáin slisnithe
- 1/2 cupán diced ham
- 1 cupán bainne nó leath go leith
- 3 uibheacha móra, buailte
- 2 im spúnóg leáite
- 1 plúr spúnóg bhoird
- 1 salann ciúbón
- 1/4 piobar dubh cuaspúnóg talamh
- 1 cupán cáis cheddar géar sciatháilte, roinnte
- 1 trátaí beag nó trátaí fíonchaor éagsúla, slisnithe
Conas é a dhéanamh
1. Preheat oigheann go 375 ° F (190 ° C / Gáis 5). Brúite screamh píosa ar feadh thart ar 10 nóiméad nó go dtí go bhfuil an bun beagán donn. Lig fionnuar.
2. Déan bainne, uibheacha, im, plúr, salann, piobar agus cupán 3/4 den cháis cheddar a chomhcheangal; whisk go dtí go maith cumasc. Curtha i leataobh.
3. Sprinkle 1/4 cupán cáis cheddar atá fágtha thar an screamh. Brócailí, liamhás agus beacáin draenáilte ar an tsraith ar ciseal cáise.
4. Doirt an meascán bainne agus uibhe thar gach ceann, ag tabhairt aire nach ndéanfar an ró-líonadh.
Ag brath ar mhéid an mhias píosa, b'fhéidir go gcaithfí beagán den mheascán uibhe a dhíscaoileadh. Socraigh na sleamhnáin trátaí ar an mbarr.
5. Cuir an bhosca ar bhileog bácála scragall nó i gcearnóg mór scragall faoin píosa mhias chun aon drip a ghabháil.
6. Bácáil ar feadh 35 nó 45 nóiméad go dtí go dtiocfaidh scian isteach sa lár.
Tuilleadh Recipes Quiche