01 de 07
Pláta Sailéad Mharacó
Pláta Sailéad Traidisiúnta Mharacó. Grianghraf © Christine Benlafquih Is traidisiúnta é an taispeántas taibhseach seo de shaladáin Mharacó a bheith ina gcúrsa tosaithe nuair a óstáil aoi ór, ag siamsaíocht do ghrúpa daoine, nó ag ceiliúradh ócáid speisialta.
De ghnáth, ullmhaítear cúig sailéad difriúil agus socraítear iad i bpatrún malartach cosúil leis an gceann thuas. Cé go bhfuil na saladáin éasca le déanamh, tabharfaidh sé roinnt ama chun na cúig cinn a dhéanamh. Déan plean chun iad a dhéanamh lá roimh ré.
Seo naisc tapa leis na hábhair salad aonair:
- Sailéad Rice agus Tuirc Mharacó
- Sailéad Glas Bean Mharacó i Vinaigrette
- Sailéad Prátaí Mharacó i Vinaigrette
- Sailéad Cairéad Mharacó i Vinaigrette
- Sailéad Biatas Mharacó i Vinaigrette
Tá grianghraif de na sailéid ar na leathanaigh seo a leanas.
02 de 07
Sailéad Rís agus Tuinníní
Sailéad Rice agus Tuirc Mharacó. Grianghraf © Christine Benlafquih Tá salad ríse agus tuinnín coitianta i Maracó, agus is gnách go bhfuil sé mar lárionad Medley Salad Moroccan. Cuirfear glasraí agus uigeacht salad ríse le glasraí a chur ar fáil mar piseanna, arbhar, nó piobair clog.
Déan Rís Mharacó agus Sailéad Tuinnín níos faide ná lá roimh ré.
03 de 07
Sailéad Glas Bean Mharacó
Sailéad Glas Bean Mharacó. Grianghraf © Christine Benlafquih Bain úsáid as pónairí glasa úra (ar a dtugtar pónairí sreang freisin) le haghaidh an Sailéad Glas Bean Mhuircánach seo fuar éasca i Vinaigrette . Nuair a cheadaíonn an t-am, is maith liom piobair dearga rósta a chur le haghaidh dath agus blas, ach beidh an salad fós sobhlasta má fhágann tú iad. Má roghnaíonn tú na piobair a chur leis, féach Conas Péinteanna Rósta agus Skin a fheiceáil .
04 de 07
Sailéad Prátaí Mharacó
Sailéad Prátaí Mharacó. Grianghraf © Christine Benlafquih Agus tú ag déanamh Sailéad Prátaí Mharacó i Vinaigrette do Medley Salad Medley, bí cinnte go laghdófar na prátaí go leor chun an salad a choinneáil galánta. I gcás cócaireachta comhsheasmhach, is féidir na prátaí a thriomú is éasca le tiús aonfhoirmeach, agus ansin gearrtha na slisní i gciúbanna.
05 de 07
Sailéad Cairéad Mharacó
Sailéad Cairéad Mharacó. Grianghraf © Christine Benlafquih Tá Sailéad Cairéad Mharacó i Vinaigrette séasúrach go héasca le cumin. Mar is leis an sailéad prátaí, beidh tú ag iarraidh na cairéid a ghearradh ina ciúbanna beaga. Seachain an temptation chun cairéid reoite a úsáid - tá cairéid úr ag blaiseadh i bhfad níos fearr.
06 de 07
Sailéad Biatas Mharacó
Sailéad Biatas Mharacó. Grianghraf © Christine Benlafquih Fiú mura bhfuil tú ag tabhairt aire go háirithe do bheets, déan cinnte go gcuirfí Sailéad Mhór Mharacó le Vinaigrette chuig Medley Salad Medley. Úsáideann an sailéad beets úra a bhfuil iontas blasta, agus cuireann sé go leor dath leis an phláta salad. Arís, beidh tú ag iarraidh na beets bruite a ghearradh i gciúbanna beaga le haghaidh cur i láthair níos géire.
07 de 07
An Pláta Sailéad a Shocrú
Garnish Plate Sailéad Mharacó le Ológa agus Uibheacha. Grianghraf © Christine Benlafquih Cúpla uair an chloig roimh an tseirbhís a sheirbheáil, déan seiceáil ar gach ceann de na sailéid agus déan an pláta a shocrú. Cé gurb é an norm i Maracó freastal ar an slat sailéad le grúpa daoine ar phláta mór amháin, is féidir plátaí sailéad aonair a eagrú freisin. Coinnigh an snáthaid clúdaithe le plaisteach agus fuaraithe go dtí go mbeidh sé réidh le freastal.
Is féidir tuinnín, ológa, slisní uibheacha crua, fionna dearg agus cornichons a úsáid chun an pláta salad a mhaisiú. Níl ort ach cibé achomhairc a chur chugainn.