Úsáideann an t-oideas skillet éasca seo leideanna mairteola nó mairteoil géar. Tá an mairteola donn agus ansin súgradh le oinniúin agus séasúir agus a sheirbheáil thar rís.
Mura bhfuil cúram beacáin ar do theaghlach, féadfaidh tú iad a fhágáil amach.
Freastal ar an mairteoil le rís nó núdail.
Cad is gá duit
- 3 spúnóg bhoird a ghiorrú nó a ola glasraí
- 2 oinniúin milis nó buí mór, cuibhrithe agus slisnithe
- 8 unsa beacáin slisnithe
- 1 1/2 go 2 punt leideanna mairteola nó mairteoil stew thruaill, gearrtha i gciúbanna mhéadaithe
- 3 plúr spúnóg bhoird
- 1 salann ciúbón
- 1/2 piobar snáithíní
- 1/4 cuaspúnóg duille triomaithe duille, crumbled
- 2 cupán brat mairteola sóidiam íseal
- 2 spúnóg bhoird fínéagar
- 1 cupán múnla bhoird
- 3 cupán Rís bruite te
Conas é a dhéanamh
- Téigh an giorrú nó an ola i scilet mór thar teas mheán; cuir oinniúin agus cócaireacht, stirring, go dtí go bhfuil sé browned. Bain go pláta agus cuir i leataobh.
- Cuir an mairteoil leis an scilet agus cuir an teas chun meán-ard. Cook ar feadh thart ar 8 go 10 nóiméad, ag casadh go donn ar gach taobh.
- Measc an plúr leis an salann, an piobar, agus an thyme; sprinkle thar an mairteoil. Cuir na oinniúin ar ais go dtí an skillet chomh maith leis an brat mairteola, an fínéagar, agus an cíoróg. Cruthaigh chun comhábhair a chumasc. Laghdaigh an teas, clúdaigh agus cuir suanbhruith ar feadh thart ar 1 1/2 uair an chloig, nó go dtí go bhfuil feoil tairisceana. Bíonn tuirseas ag brath ar ghearradh na feola a úsáidtear.
- Freastal le ríse cócaráilte te.
D'fhéadfá Cosúil leat freisin
Leideanna Sirlain Cócaráilte Mall Le Beacáin
Leideanna Mairteola Pot Crock Éasca
Leideanna Mairteola Easy Tonya Le Rice, Pot Crock nó Stovetop