Is é seo an leagan barbhóige den bhréag bratach an- úll Donn Betty .
Déantar an Betty ruaibín seo le brúibeanna aráin, im, agus barbóib úr. Is bealach iontach é seo an rubarb earraigh úr a úsáid. Má tá do bhéaróg níos gorm ná dearg, is féidir leat beagán dath dearg bia a chur leis. Nó cuir sútha talún slisnithe úr as a n-dath agus blas níos gile.
Úsáideann an t-oideas bócáin úr d'aois d'aois , is bónas a shábháil airgead é. Aon uair a bhfuil tú arán lae d'aois, próiseáil sé i do phróiseálaí bia bruscair garbh nó fíneáil a dhéanamh agus iad a reáchtáil le haghaidh clúdaigh cáiséara, meatloaf nó liathróidí feola, cóirithe agus milseoga mar an gceann seo.
Cad is gá duit
- 3 punt dearg ruibób (6 cupán mionghearrtha)
- 1 1/4 cupán siúcra
- 2 1/2 spúnóg bhoird tapioca tapa-chócaireachta
- 2 spúnóg spúnóg líonta líomóid (nó rind oráiste)
- 1/4 salann ciúbón
- 2 1/2 cupán arán (arán bán bog is fearr)
- 1/3 im cupán leáite
- 1 sliocht folacha cúlbhála
Conas é a dhéanamh
- Preheat an oigheann go 400 F.
- Im solas 1 mhias bácála 1 1/2 nó 2-ceathrú.
- Chop an ruaib agus cuir é i mbabhla mór. Cuir an siúcra, an tapioca, an rind líomóid agus an salann a chur leis; curtha i leataobh.
- Measc na mbrúganáin aráin le im leáite i mbabhla eile agus cuir le chéile le folacha; caith go maith.
- Líon an mhias bácála le sraitheanna malartacha den mheascán rubarb agus meascán arán, ag tosú le ciseal ruaibíní ar an mbonn agus ag críochnú le ciseal arán.
- Clúdaigh an mhias bácála le scragall agus cuir isteach é san oigheann réamhtheáite ar feadh 25 nóiméad.
- Bain an scragall agus bácáil sé ar feadh 10 nóiméad níos faide, nó go dtí go bhfuil an barr donn.
- Freastal tú le huachtar úr nó sciathán uachtair reoite.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 371 |
| Iomlán Saill | 10 g |
| Saill Sháithithe | 5 g |
| Saill neamhsháithithe | 3 g |
| Cholesterol | 20 mg |
| Sóidiam | 255 mg |
| Carbaihiodráití | 66 g |
| Snáithín cothaithe | 5 g |
| Próitéin | 6 g |