Is éard atá i gceist anseo ná bios creacha uachtair a dhéantar le creachairí mara agus le broth simplí atá tiubhaithe. Braitheann tú saor in aisce a chur in ionad an bhainne le leath stoc éisc agus leath uachtar éadrom nó leath-leath.
Féach freisin
Daingnithe Ruaim Le Luibheanna
Chowder na gCuarach agus Bia Mara
Cad is gá duit
- 1 muirbhaige mara
- 1 spúnóg bhoird oinniún mínithe
- 3 spúnóg bhoird im
- 2 plúr spúnóg bhoird
- 2 cupán bainne
- 1/4 salann ciúbón
- 1/4 piobar snáithíní
- 1 beag cloigeog gairleog, brúite agus mínithe go mín
- Bile 1 bhá
Conas é a dhéanamh
- Sreabha na muileoga, cuir isteach i bpíosaí 1/2 orlach.
- Meilt im i snáis mheán; sábhálann oinniún go dtí go mbeidh sé softened.
- Déan plúr a mheas i meascán im agus cuir bainne de réir a chéile, stirring i gcónaí. Leanúint ar aghaidh ag cócaireacht agus ag bogadh go dtí go bhfuil sé níos déine.
- Cuir salann, piobar, gairleog, agus duilleog bá agus muiríní. Déan cócaireacht thar teas íseal ar feadh 15 nóiméad eile.
- Bain duilleog bhá agus fónamh.
- Garnish le peirsil, cuileog uachtar géar nó puree piobar dearg rósta.
D'fhéadfá Cosúil leat freisin
Bia Brabán agus Shrimp Bia Mara
Creachairí Mara a Ghlanadh Le Grits Creamy
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 384 |
Iomlán Saill | 17 g |
Saill Sháithithe | 9 g |
Saill neamhsháithithe | 5 g |
Cholesterol | 62 mg |
Sóidiam | 857 mg |
Carbaihiodráití | 37 g |
Snáithín cothaithe | 3 g |
Próitéin | 22 g |