Tá Brownies delicious, ach tá fadhb amháin acu: tá sé deacair stop a chur orthu a ithe. Cibé an bhfuil tú ag lucht leanúna seacláide nó nach ea, tá rud inmhuirearaithe faoi lánán de brownies. Déanfaimid an tsaincheist sin a shocrú agus déanfaimid an bhaisc rialta de brownies a laghdú chun go leor duine a dhéanamh.
Is féidir gach rud a bhfuil grá agat faoi brownies le fáil sa t-oideas éasca seo. Tá siad delicious, líonadh le seacláid, brioscach ar na h-imill, agus bog ar an taobh istigh. Is é seo an caitheamh foirfe do na huaireanta sin nuair a bhuaileann craiceann seacláide ach ní féidir leat tiomantas do sheachtain a líonadh le brownies.
Úsáideann an t-oideas seo bácála 6x6-orlach. Mura bhfuil ceann agat, bíogán 4af8 orlach nó beagnach aon mhias bácála beag.
Cad is gá duit
- 1/2 cupán siúcra
- 5 spúnóg bhoird + 1 púdar cócó spúnóg
- 1/4 cupán plúr uilechuspóireach
- 1/8 salann an spúnóg
- 1/8 spúnóg
- púdar bácála
- 2 ounces im
- 1 ubh mór
- 1/2 spúnóg
- sliocht bhileog
Conas é a dhéanamh
- Teas an oigheann go 350 F.
- Mias nó bá bácáil 6x6-orlach a bhrú agus plúr a chur (nó le paafán 4af8 orlach).
- I mbabhla a mheascadh trí mheán, cuir an siúcra, an púdar cócó, an plúr, an salann agus an púdar bácála le chéile.
- An t-im a bhriseadh i sospan beag os cionn teas íseal, fionnuar, agus ansin bí in uibheacha agus i bhfolacha.
- Scrúdaigh an meascán leachtach isteach sa mheascán tirim.
- Scrape isteach i do mhias bácála ullmhaithe.
- Bácáil ar feadh 25 nóiméad.
- Ceadaigh fionnuar ar raca bácála.
Cathain a Dhéanfar Do Brownies?
Is í an eochair do brownie mór ná cothromaíocht a bhaint amach idir uigeachtaí cosúil le craiceann agus císte. Tá claonadh nádúrtha ar roinnt oidis agus tá níos mó cosúil le císte eile. Tá an ceann seo ceart i lár cé gur féidir leat an t-am bácála a choigeartú chun do brownie idéalach a fháil.
Go ginearálta, ba mhaith leat go mbeadh an t-ionad beagán tais ach ní bheidh na h-imeall ró-thirim. Cuir isteach fiacail i lár na donn.
- Má thagann sé amach clúdaithe le bataire amh, tá sé neamhchócaite (cosúil le fudge). Leanúint ar aghaidh ag bácáil más mian leat.
- Má tá sé glan agus tirim, tá sé cócaráilte (cosúil le císte). Má tá siad ró-thirim, cuir frosting agus d'am bácála a choigeartú sa chéad bhaisc eile (cuimhnigh, tá gach oigheann beagán difriúil).
- Más rud é go bhfuil an fiacla beagán donn ach níl aon bhataire amh air, tá siad foirfe.
Leideanna chun Do Brownies a ghearradh
D'fhéadfadh sé a bheith deacair resist a ghearradh isteach i bpian úr de brownies chomh luath agus a thagann siad as an oigheann. Déan do chuid is fearr a shealbhú go dtí go mbeidh siad fuaraithe.
- Gearr brownies fionnuar chun imill dhíol-bhia a ghlanadh, a bhácáilte.
- Rith scian tábla nó scian plaisteach timpeall imeall seachtrach an phain chun na brownies suas a scaoileadh.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 237 |
| Iomlán Saill | 11 g |
| Saill Sháithithe | 5 g |
| Saill neamhsháithithe | 4 g |
| Cholesterol | 128 mg |
| Sóidiam | 272 mg |
| Carbaihiodráití | 29 g |
| Snáithín cothaithe | 2 g |
| Próitéin | 6 g |