Is áilleacht delicious Cásca na Cásca é Uibheacha Cásca Fondant. Tá iontas speisialta iontu laistigh den uibheacha seacláide-tumtha: buíocán réalaíoch "buíocán" a chuimsítear i fondant bán uachtar! Tógann an t-oideas 18 uibheacha fial, ach is féidir leat uibheacha níos lú a dhéanamh le haghaidh toradh níos mó agus candy níos déine.
Cad is gá duit
- 1 im bata (softened)
- 1 sliocht folacha cúlbhála
- 1/2 salann snáithíní
- 2/3 cupán bainne comhdhlúite
- 5 go 6 cupán siúcra púdraithe
- 1 dath buidéal buí buí (de réir mar is gá)
- Cumhdach candy 1 punt seacláide
Conas é a dhéanamh
- Ullmhaigh bileog bácála trí é a chur le scragall alúmanam.
- Comhcheangail an t-im, bainne comhdhlúite, salann, agus bioráin i mbabhla meascthóir leictreach agus buille ar mheán go dtí go réidh agus go maith, thart ar 3 nóiméad.
- Cuirfidh sé 5 cupán de siúcra púdraithe i roinnt breisithe, beating go dtí creamy agus go réidh. Ba cheart go mbeadh an t-uigeacht daingean go leor le láimhseáil, ach ní hamháin nó ró-stiff. Cuir níos mó siúcra púdraithe más gá, chun an comhsheasmhacht atá ag teastáil a bhaint amach.
- Bain 3/4 den mheascán ón mbabhla, agus cuir dathú bia buí leis an meascán atá fágtha chun na buíocáin a léiriú, beating go dtí go bhfuil dath aonfhoirmeach ann.
- Tóg méid cúlbhúnóg de candy buí agus é a rolladh isteach i liathróid. Roll liathróid níos mó de candy bán agus é a chothromú i do pailme. Cuir "buíocán" buí i lár an uibhe "bán," agus cuir an bán ar fud an liathróid buí. Déan foirm i gcruth ubh, agus cuir ar bhileog ullmhaithe bácála. Déan arís leis an candy atá fágtha go dtí go n-úsáideann tú do candy bán agus buí go léir.
- Cuir na huibheacha sa chuisneoir le sruth go dtí an-ghnólacht, 1 uair an chloig ar a laghad.
- Nuair atá na huibheacha daingean go leor chun snámh, déan an sciath candy a mhúchadh sa mhicreathonn in incrimintí 30-dara, ag bogadh tar éis gach 30 soicind chun cosc a chur ar róthéamh. Corraigh go dtí go bhfuil an sciath sreabhach agus go réidh.
- Cuir na huibheacha isteach sa seacláid ag baint úsáide as uirlisí sreabhadh nó dhá phóca. In ionad iad ar an mbileog bácála agus, nuair a bhíonn siad go léir tumtha, cuisnigh iad go gairid chun an seacláid a shocrú, ar feadh thart ar 20 nóiméad.
- Is féidir Uibheacha Fondant a choinneáil i gcoimeádán seachtrach ag teocht an tseomra le haghaidh suas le dhá sheachtain.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 422 |
| Iomlán Saill | 22 g |
| Saill Sháithithe | 13 g |
| Saill neamhsháithithe | 6 g |
| Cholesterol | 32 mg |
| Sóidiam | 22 mg |
| Carbaihiodráití | 55 g |
| Snáithín cothaithe | 3 g |
| Próitéin | 3 g |