Is cuid de chultúr bia anam é bia a bhrú, cibé an bhfuil sé ag caitheamh le caorach, le cuileoga , stialóg friochta sicín nó sicín friochta . Má tá tú ag iarraidh an t-am agus an iarracht a dhéanamh chun bia a fhritháireamh, ansin ba mhaith leat a chinntiú go mbeidh na torthaí lán-bhreise. Ní hamháin cuimhneamh go bhfuil roinnt rialacha ann chun machnamh a dhéanamh ar an screamhrán sin a fháil. Cibé an bhfuil tú ag friochadh go domhain nó ag friochadh uile, is gá duit na rialacha céanna a leanúint.
Cineál Ola
Cé gur mhaith leat ola olóige a roghnú chun do sailéad a ghléasadh, ná bain úsáid as an mbia go domhain. Tá a pointe tobac féin ag gach ola, arb é an pointe a thosóidh an ola ag caitheamh tobac. Mar sin, is é an pointe caitheamh tobac ard í ár gcara nuair a thagann sé chun friochadh. Ina measc siúd tá ola canola, ola peanut, ola bréige, ola lus na gréine agus ola arbhar.
Bain úsáid as Ola Cócaireachta Glan
Níl aon bhreithiúnas anseo dóibh siúd a athúsáid ola cócaireachta chun bia a fhritháil níos mó ná uair amháin. Mar sin féin, an níos glaine an ola, is fearr a fhreasaíonn an bia. Mar thoradh ar úsáid arís agus arís eile den ola, beidh pointe tobac tobac níos ísle ag an ola, rud a fhágann nach mbeidh sé níos lú. Chomh maith leis sin, de réir mar a úsáidtear an ola, tosóidh comhdhúile in é a bhriseadh síos i tras-saillte.
Teocht Ola
Agus é ag friochadh, tá an-tábhachtach ag teocht na hola. Go ró-íseal, agus an bia a thit isteach san ola, ní ghlacfaidh sé ach é go léir, rud a thógfaidh sé isteach i bpríosún soggy. Nuair a bhíonn an ola ró-ard, sruthóidh an bia atá buailte.
Mar sin, tá sé an-tábhachtach go bhfuil an teocht ceart. Cé go n-athraíonn sé ag brath ar an mbia a bhfuil tú ag friochadh, bíonn an ola ar an chuid is mó de na bia atá friochtaithe ag 375 céim. Ach mura bhfuil teirmiméadar agat chun an teocht a thomhas, ná bíodh imní ort. Seo an cleas a úsáidim: Sprinkle deannaigh beag plúr ar an ola.
Má shroicheann sé nuair a bhuaileann sé an ola, ansin tá an ola réidh le dul.
Bain úsáid as Sturdy Pan
I do Arsenal potaí agus pannaí, roghnaigh ceann láidir agus trom le húsáid le haghaidh friochta. Tá sé seo tábhachtach toisc nach ndéanann pannaí nach ndéantar ábhar sturdy teas chomh maith. Agus tá an teas a sheoladh ríthábhachtach nuair atá baint ag friochadh.
Bí Cúramach le Splatter
Tá an t-ola an-te, mar sin, aire a thabhairt don splatter a chruthaítear trí bhia a ísliú isteach. Chomh maith leis sin, infheistigh $ 10 i garda splatter. Cuir an garda splatter ar bharr an bhia atá friochta, agus cuirfidh an mogalra teorainn ar an ola a thuitfidh tú ar fud an sorn nó ar fud an sorn.
Recipes Bia Soul Soul:
Conas Sicín Deiscirt a Dhéanamh
Steak Fried-Tír
Steak-Fried Steak
Trátaí Glas Fried