Brioscaí ANZAC

Is acrainm é ANZAC do Arm Corps na hAstráile agus na Nua-Shéalainne, na saighdiúirí a throid sa Chogadh Domhanda I.

Rinne na mná ar an gcúl sa bhaile a gcuid mar gheall ar an iarracht cogaidh trí "Brioscaí Saighdiúirí" a dhéanamh ina raibh plúr, siúcra, bainne púdraithe agus uisce, chun fianán dearg a chruthú a sheas suas le loingseoireacht ar fud na farraige dá gcuid buachaillí i ngleic airm ag Gallipoli .

Tugadh brioscaí ANZAC ar na fianáin crunchy seo. Sa lá atá inniu ann, tá briseadh déanta ag na brioscaí, nó na fianáin, leis an im, an síoróip órga agus an cnó cócó a dhíbirt agus a mheastar gur bia íograiseach na hAstráile iad .

Taitneamh as na fianáin ar feadh na bliana, ach go háirithe ar Lá ANZAC, ceiliúradh saoire náisiúnta san Astráil agus sa Nua-Shéalainn go bliantúil ar 25 Aibreán.

Cad is gá duit

• 12.5 spúnóg bhoird im (leáite)
• 1 spúnóg bhoird síoróip órga
• 1 sás bácála ciúbón
• 1 cupán
• plúr (gach cuspóir)
• 1 coirce cupáin (rollta)
• 1 cupán siúcra
• 1 cupán cnó cócó (neamh-mhilsithe, triomaithe)
• 1/4 salann ciúbón

Conas é a dhéanamh

1. Teas an oigheann go 350 F. Líne tráidire bácáil le páipéar páim agus cuir i leataobh.
2. I sáspan beag, leá 12.5 spúnóg bhoird im thar teas mheán. Cuir 1 spúnóg bhoird sioróip órga agus 1 soda bácála spúnóg leis an im agus corraigh go maith. Bain as teas agus cuir i leataobh.
3. I mbabhla mheán, meascáin le chéile 1 cupán plúr uilechuspóireach, 1 coirce rollta cupán, 1 cupán siúcra, 1 cupán cnó cócó agus 1/4 salann spúnóg.
4. Cuir an meascán leáite-síoróip-soda leáite leis na comhábhair thirim agus cuir le spúnóg adhmaid le comhábhair a chur le chéile.

1. Rollaigh thart ar 1 1/2 spúnóg bhosca de thaos i liathróidí beaga agus cuir le chéile idir bosaí do lámha. Cuir taos ar thráidire bácáil thart ar 1.5 orlach óna chéile chun go bhféadfaí an seomra a scaipeadh.
2. Bain na brioscaí ar feadh thart ar 10 go 12 nóiméad nó go dtí go donn órga. Bain na brioscaí as an oigheann agus lig dóibh suí ar an tráidire bácáil ar feadh 5 nóiméad.
3. Bain na brioscaí as an tráidire agus fionnuar ar raca sreinge. Brioscaí fuaraithe a stóráil i gcoimeádán aerdhíonach.

A Bit Tuilleadh Maidir leis an ANZACs

Ba é an chéad ghníomh míleata mór a bhí ag ANZACs i rith an Dara Cogadh Domhanda ná fomhuirí a bhí i gceannas Henry Stoker ar Gallipoli ar 25 Aibreán, 1915. Is é Giphealach Gallipoli an ceann is mó sa Tuirc nua-aimseartha. Ceiliúradh Lá ANZAC go bliantúil mar lá comórtha do gach duine a fuair bás i rith an chogaidh.

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories	680
Iomlán Saill	39 g
Saill Sháithithe	24 g
Saill neamhsháithithe	11 g
Cholesterol	76 mg
Sóidiam	546 mg
Carbaihiodráití	79 g
Snáithín cothaithe	6 g
Próitéin	8 g

(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)