Gnáisiúis Prátaí Sweet

Déanann na prátaí milse seo na dumplings oráiste plump beagán milis agus go hiomlán frithocsaídeoirí. Freastal orthu mar ba mhaith leat gnocchi eile. Tá gnocchi prátaí milis go háirithe blasta ach go bhfuil siad gléasta in im donn agus salann nó i anlann uachtar le go leor cáis Parmesan. Ag lorg gnocchi prátaí rialta ina ionad sin? Féach Conas Gnocchi Prátaí a dhéanamh .

Ciallaíonn uigeacht chroíúil prátaí milse na gnocchi seo le plúr uilechuspóireach nó, le haghaidh snáithín agus cothaithigh bhreise, plúr cruithneachta cruithneachta ar fad. Is é an rogha leatsa!

Déanann an t-oideas a lán gnocchi. Is féidir aon extras a leagan ar bhileog bácála, reoite, agus a aistriú chuig mála plaisteach taighde agus a reoitear ar feadh sé mhí.

Cad is gá duit

Conas é a dhéanamh

  1. Cuir na prátaí milse agus cuir iad isteach iad i gcruacháin mhóra atá cosúil leis an gcéanna. Cuir na píosaí milse i bpota mór agus clúdaigh sé le huisce. Cuir an salann leis agus cuir boil leis. Cócair go dtí go bhfuil na prátaí milse tairisceana. Déan iad a dhraenáil go maith agus na codanna milse prátaí ar ais chuig an bpota te folamh. Crúigh siad beagán chun cuidiú le heaspórtáil a dhéanamh ar uisce breise iontu.
  2. Mash na prátaí milse go maith. Is é an bealach is tapúla é seo a dhéanamh trí iad a bhrú trí chéile, má tá ceann agat. Ach tá forc mór nó obair masher prátaí freisin.
  1. Cruthaigh an cupán plúr 1/2 ag an am, go dtí foirmeacha taos. Féadfaidh tú an cupán deiridh 1/2 a bheith ag teastáil uait. Beidh an taos an-bhog.
  2. Beir pota mór le boil. Buail spúnóg den taos isteach san uisce fiuchphointe, corraigh, agus lig cócaráil go dtí go snámhfaidh sé go dtí an dromchla agus ansin lig sé dó 30 soicind eile a chócaireacht. Úsáid spúnóg slotáilte chun sampla dumpling a bhaint. Má tharla sé le chéile, lean ar aghaidh leis an oideas gan an ubh a chur leis. Má thit sé amach, cuir an uibhe in aghaidh: ar dtús, déanfaidh an taos a tharraingt amach agus is cosúil go gcaillfidh gach duine, coinnigh sé ag bogadh-beidh an taos ag teacht ar ais le chéile. Má rinne an t-ubh an taos go héadach fliuch, cuir suas le plúr cupán 1/2 eile.
  3. Roinn taos i gceithre roinn fiú. Ag obair le ceann amháin ag an am, déan an taos a dhumpáil ar dhromchla dea-floured agus rolladh isteach i nathair 1-orlach-tiubh. Gearr i bpíosaí 1/2 orlach agus cuir áit ar bhileog bácála. Déan an taos atá fágtha arís leis.

    Tabhair faoi deara: Ag an bpointe seo, is féidir leat aon gnocchi a reáchtáil nach bhfuil sé beartaithe agat an lá céanna a úsáid. Déan cócaireacht reoite gnocchi díreach mar úr-ní ghlacfaidh siad ach níos faide chun snámhphointe a dhéanamh go dtí barr an wa ter cócaireachta .

  4. Cócaigh na dumplings, mar a thuairiscítear don sampla thuas, in uisce saillte , a bheith cúramach gan an poit a shroicheadh ​​agus a ligean dóibh cócaireacht ar feadh thart ar 30 soicind tar éis dóibh snámhphointe a dhéanamh ar an dromchla. Oibrigh i mbaisceanna agus coinnigh gnocchi bruite le beagán im in óstán te agus tú ag cócaireacht an gnocchi atá fágtha . Freastal le im agus Parmesan, im donn agus sage , an t-oideas seo le bagún agus ricotta, nó an t- anlann pasta is fearr leat .
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories 189
Iomlán Saill 5 g
Saill Sháithithe 1 g
Saill neamhsháithithe 2 g
Cholesterol 113 mg
Sóidiam 1,136 mg
Carbaihiodráití 30 g
Snáithín cothaithe 4 g
Próitéin 7 g
(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)