01 de 07
Tosaigh le hÚrnán Uile, Uile
Sula féidir leat béile a ghlanadh, caithfidh tú fulaingt a fháil. Tá iascaireacht tráchtála nó tumadóireacht i gcomparáid leis an gcéanna mídhleathach ar Chósta an Iarthair, áit a bhfuil a mhaireann beo agus ag fás. Tá daingean tumadóireachta áineasa rialáilte go docht nuair a cheadaítear é. Chun freastal ar an éileamh ó dhaoine a bhfuil grá acu as a chéile ach nach bhfuil siad oiriúnach (agus dÚsachtach) go leor chun súgradh dóibh, léirigh daoine cliste amach conas a chaillfí leo . Fásann duine eile go mall agus is é an próiseas a bhaineann le húsáid iad ná ceann a bhíonn ag obair.
I mbeagán focal, má tá cailín úr agat, bíodh sé ag déanamh dó, duine a gcaithfidh tú grá a dhéanamh leat, nó chaith tú pingin deas ag ceannach ceann feirme. In aon chás, beidh tú sásta a fhoghlaim gur próiseas iontas éasca é a ghlanadh agus é a ullmhú le cócaráil.
02 de 07
Pry the Abalone From Its Shell
Is léir go gcaithfear an t-uaigneas a bhaint as a bhlaosc. Tá na mollusks gastropod seo níos mó nó níos lú de muscle ollmhór amháin ag brath ar feadh an tsaoil don bhlaosc sin, agus tá modh ann chun iad a fháil amach i bpíosa amháin:
- Úsáid spáslach leathan adhmaid, nó uirlis tanaí, bluntach agus é a oibriú idir an tinneas agus a bhlaosc. Glacann an claonadh lena bhlaosc le muscle cruinn chruinn ag bun an leathanaigh, tá gach rud eile ag clinging to the shell.
- Osclaíonn an obair rannóg idir an tinneas agus an bhlaosc, agus ansin déan an spatula timpeall agus ar feadh an bhlaosc go daingean ach go réidh, go dtí go dtrasnaíonn an t-abhaile.
- Brúigh an bhlaosc leis an uirlis seachas an t-iarrthóir chun an scaoileadh is éasca a choinneáil agus an t-ollmhór a choinneáil go hiomlán.
03 de 07
Bain an Abalone From Its Shell
Chomh luath agus a bheidh tú ag tabhairt an bhlaosc óna bhlaosc, cuir an sleamhnán amach é. Socraigh an bhlaosc leataobh - is féidir leat é a scrubhadh agus a thriomú d'fhonn maisiúil más mian leat.
Is féidir leat an obair seo a dhéanamh sa doirteal. Is é an chéad chéim eile ná na hintí a bhaint as an duine eile agus cuidíonn sé leis an doirteal a ghlanadh go tapa agus éasca.
04 de 07
Gearr an Viscera Ón Abalone
Is é an chuid is mó de ghlanadh an fheoil óna chuid gorm a ghlanadh agus a ghlacann beagán súgartha. Seo é seo conas é a dhéanamh go tapa agus le méid íosta fuss agus iomláine:
- Coinnigh an comhlacht is mó a bhíonn ag mainneachtain agus lig an viscera (na héadáin) crochadh os cionn doirteal nó babhla. Bain úsáid as scian géar chun an viscera a ghearradh amach.
- Scrios an víosa. * Bain úsáid as an diúscairt bia, má tá ceann agat, nó é a chur isteach i 2 málaí plaisteacha chun bruscar stinky a sheachaint.
* I roinnt cuisíní na hÁise, cuirtear briseadh ar fhíscraoi abalone agus úsáidtear iad in anraithí agus stua. Más maith leat féin nó duine éigin a bhfuil a fhios agat, níl siad in ann iad a dhíscaoileadh!
05 de 07
Scrub an Glan Abhaile
Is cosúil go mbíonn sraith de stuif dhubh ar a thaobh taobh le fulaingt fionnuar. Is cuid de seo ach imeall an fhulang, agus tá scannán ann. Ba mhaith leat an dá chuid a bhaint toisc go bhfuil sé ag féachaint go gasta agus go bhfuil blas searbh air.
Is é an réiteach is tapúla ná gearrtha amach na n-imill dhubh, agus is é an modh a úsáideann go leor daoine. Is féidir leat beagán ama níos mó a ghlacadh agus scrobarnach a dhéanamh as an scannán dubh ar thaobh taobhanna.
06 de 07
Gearr amach na n-imeall diana ón abaile
Cé go bhfuil siad breá inite, más rud é go bhfuil siad garbh agus diana, beidh an chuid is mó daoine ag dul chun taitneamh a bhaint as a n-abal más rud é go laghdaíonn tú na himillí cuartha (mar shampla na "liopaí") agus an deireadh diana.
07 de 07
Glanadh Abalone
Seiceáil é amach. Ó sliogéisc ollphéist réamhstairiúil inbhlaosc go hiomlán, glanadh go léir glan agus deas agus réidh le cócaireacht.
Má tá amhras ort, déan Pan-Fried Abalone clasaiceach. Is féidir leat na slisníní sin a sheirbheáil le níos mó daoine trí iad a chur isteach i gCeapairí Abalone Po 'Boy .