Cúig Recipes Císte

Cibé an bhfuil sé ina lá breithe nó ócáid ​​speisialta eile, bácáil císte ó scratch is bealach iontach é a thaispeáint cé mhéid atá tú cúram. B'fhéidir go bhfuil an rogha eile - meascán císte boscaithe - ar fáil go héasca agus a dhéanann bácáil ó thús go ndéanann sé cosúil go ndeachaigh tú os a chionn agus níos faide.

Is é an bácáil ó thús ná aon ní níos deacra ná bácáil ó mheascán. Sea, caithfidh tú na comhábhair a thomhas , agus cabhróidh scála digiteach i ndáiríre leis sin, ach ar shlí eile, caithfidh tú fós uibheacha a bhriseadh, bataí , císteanna císte ramhar a mheascadh, agus mar sin de.

Ceann eile: Is éard atá i gceist le cúisí císte an uimhir-amháin ná púdar bácála agus / nó sóid bácála a úsáid a d'imigh sé. Go bunúsach, má tá sé i do bhanntraí ar feadh níos mó ná sé mhí, tá sé iontach, agus ní ardóidh do chíste i gceart.

• 01 de 05

  Císte spúinse

  Tá císte spúinse ar cheann de na cácaí is simplí le déanamh mar níl aon phúdar bácála ná soda bácála i gceist leis an ardú a dhéanamh. Ina áit sin, déantar císte spúinse a ghlanadh trí aer a chur isteach sna huibheacha. Brúigh an císte fuaraithe le síoróip agus barr simplí le huachtar bhuailte, torthaí úra agus deannach siúcra púdraithe .

• 02 de 05

  Cáca seacláide

  De ghnáth, smaoinímid ar bhia chompord a bheith sásta, cibé an bhfuil sé prátaí maisithe agus tiúchan, nó mac agus cáis , nó cibé acu. Ach nach císte seacláide an bia comhdhéanta deiridh?

  Is é seo an císte seacláide clasaiceach saibhir, tais agus seacláideach . Ceann de na heochracha is ea go n-ithimid an púdar cócó in uisce fiuchphointe, rud a thugann blas seacláide dochreidte amach.

• 03 de 05

  Císte Cairéad

  Chomh maith le blas delicious cairéad a chur ar fáil agus cuisíní oráiste álainn, cabhródh cairéid shredded le cinntiú go bhfuil an císte deas agus tais agus é ag tabhairt comhsheasmhacht taitneamhach í gan a bheith ró-throm. Má tá bréagán cáis uachtair, tangy ort, tá císte clasaiceach agat féin.

• 04 de 05

  Císte Velvet Dearg

  Déantar císte veilbhit dearg le púdar cócó chomh maith le bláthóg agus fínéagar, rud a sholáthraíonn cumhacht breise ag ardú chomh maith le blas. Tagann an dath dearg domhain as dathú bia dearg, agus ní mór duit 1/4 cupán a úsáid chun an dath a fháil i gceart. Is cosúil go leor, ach is é an t-aon bhealach é a fháil go dearg. Tarraingíonn frosting cáis uachtar é le chéile go foirfe.

• 05 de 05

  Císte Punt

  Is císte saibhir, dlúth, tiúsach é císte punt a fuair a ainm mar gheall ar an gcéad a rinneadh le punt gach im, plúr, uibheacha agus siúcra. Is ionann na cionáin agus an t-oideas seo, ach ní dhéanaimid ach leath punt de gach ceann acu. Tá tú ag iarraidh é a ithe go fóill ón oigheann.