Is bealach deas é an turcaí cócaire mall agus casserole rís an turcaí ar bhóithre a úsáid, agus tá sé éasca a ullmhú agus a chócaireacht. Cuir an turcaí atá fágtha le chéile le rís, anraith comhdhlúite, agus uisce nó brat agus cócaireacht mall go foirfeachta. Cuirtear na glasraí thart ar 20 go 30 nóiméad sula ndéantar an mhias.
Más mian leat, saor in aisce le cáis bhréite a scaipeadh thar an meascán nuair a chuireann tú na glasraí.
Cad is gá duit
- 2 cannaí (10 3/4 unsa) uachtar comhdhlúite de anraith muisiriún
- 3 cupán uisce
- 2 cupán a athraíodh rís bán fada gráin (neamhchócaráilte)
- 1 cupán soilire (slisnithe tanaí)
- 2 go 3 cupán turcaí bruite ciúbach
- 1 snáithín éanlaithe clóisíní
- 1 spúnóg bhoird triomaithe oinniún (mionghearrtha)
- 2 cupán glasraí measctha reoite (nó piseanna agus cairéid)
- Garnish: cáis shredded (cheddar, cheddar-jack, nó havarti)
Conas é a dhéanamh
- Cuir anraith agus uisce le chéile i gcócaire mall. Cruthaigh a chumasc go maith.
- Cruthaigh an rís neamhchócaráilte, an soilire, an turcaí cóirithe, an séasúchán éanlaithe, agus an oinniún giorraithe triomaithe.
- Clúdaigh agus cócaireacht ar ard ar feadh thart ar 2 1/2 go 3 uair an chloig nó ar íseal ar feadh thart ar 5 uair an chloig.
- Tá thart ar 20 go 30 nóiméad sula ndéantar an mhias agus níl an rís ach tairisceana - beidh sé mushy má chócaítear ró-fhada - cuir na glasraí i gcúllach faoi uisce fuar. Cuir na glasraí leis an meascán ríse agus turcaí. Má tá tú ag teastáil, barr le roinnt cáis shredded. Bain úsáid as cheddar, cheddar-Jack, nó havarti cáis. Lean ar aghaidh ag cócaireacht ar feadh 20 nó 30 nóiméad.
Tuilleadh Recipes Tuirc
- Cócaire Mall Gearróga Tuirc Le Sauce Mónóg agus Stuffing
- Cosaí na Tuirce Barbecued Oileán Cócaire Mall
- Caisleán Pasta an Tuirc Le Asparagus agus Cheddar Cheese
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 883 |
| Iomlán Saill | 24 g |
| Saill Sháithithe | 6 g |
| Saill neamhsháithithe | 8 g |
| Cholesterol | 301 mg |
| Sóidiam | 798 mg |
| Carbaihiodráití | 62 g |
| Snáithín cothaithe | 5 g |
| Próitéin | 99 g |