Déantar an sailéad prátaí séasúrach sásta agus crunchy as na cucumbers seo. Is sailéad prátaí mór é seo chun a chur le potluck, nó an t-oideas seo a úsáid le haghaidh do cookout teaghlaigh.
Cad is gá duit
- 2 punt prátaí dearga, scrubbed agus gearrtha i ciúbanna 1/2 orlach (craiceann más gá)
- 3
- uibheacha crua , scafa agus mionghearrtha
- 1/2 cupán soiléir luaite
- 1 cucumber mheán, scaiptear síolta, diced
- 1/4 cupán oinniún dearg mionghearrtha
- 3/4 go 1 cupán maonáis
- 2 go 3 spúnóg bhoird damhsa nó béile milis
- 1 mustaird donn spioradáin bhoird bhoird nó do mustaird gourmet is fearr leat
- Salann agus piobar, chun blas a chur air
Conas é a dhéanamh
- Cuir na prátaí i sáspan mór agus clúdaigh sé le huisce saillte. Clúdaigh an pan agus tabhair na prátaí le boil. Laghdaigh an teas go meán-íseal, agus cócaigh thart ar 10 go 15 nóiméad, nó go dtí go mbeidh tairiscintí forc. Draenáil agus lig fionnuar go hiomlán.
- Comhcheangail prátaí, uibheacha, soilire, cúcamar, agus oinniún i mbabhla mór. Cruthaigh 3/4 cupán maonáis, an relish, agus mustaird. Cuir níos mó maonáis, de réir mar is gá, le blas a chur air.
- Cuir salann agus piobar dubh úr, chun blas a chur air.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 393 |
| Iomlán Saill | 27 g |
| Saill Sháithithe | 5 g |
| Saill neamhsháithithe | 7 g |
| Cholesterol | 118 mg |
| Sóidiam | 395 mg |
| Carbaihiodráití | 31 g |
| Snáithín cothaithe | 4 g |
| Próitéin | 7 g |