Conas Recipe Milseog Indiach Panjiri a dhéanamh

De ghnáth tugtar an milseog Indiach súgartha Thuaidh do mháithreacha nua, mar chabhair do lachtadh. Creidtear go dtéann na comhábhair ann le soláthar bainne a mhéadú. Sochair sláinte ar leataobh, is Milseog delicious é Panjiri. Mura bhfuil Panjiri á dhéanamh agat do mháthair nua, is féidir leat na comhábhair roghnacha sa liosta a fhágáil amach.

Cad is gá duit

Conas é a dhéanamh

  1. Téigh an ghee i bpiall dhomhain nó ar wok, ar theas mheán.
  2. Cuir na criostail agus na Fry na gún, ag corraigh i gcónaí le cosc ​​a chur ar dhó. Cuirfidh na criostail suas. Bain le spúnóg slotáilte agus coinnigh tú ar leataobh páipéir ar leataobh.
  3. Sa ghee chéanna, Fídaigh an makhana go dtí an dath órga. Bain le spúnóg slotáilte agus coinnigh tú ar leataobh páipéir ar leataobh.
  4. Milleann an gún agus makhana (ar leithligh) le púdair garbh, i grinder caife glan tirim.
  1. Sa ghee céanna mar atá thuas, cuir an plúr iomlán agus an semolina leis. Cruthaigh go leanúnach agus cócaireacht go dtí go mbeidh an meascán dath órga agus is cosúil le gaineamh taise. Gabhann seo foighne. Ná bí ag teastáil an teocht cócaireachta a ardú mar ní chuirfidh sé seo ach an meascán le sruthán.
  2. Nuair a bhíonn an plúr agus an semolina rósta go hiomlán, cuir na comhábhair eile go léir (lena n-áirítear an gún friochta agus talamh agus makhana). Measc maith agus an teas a mhúchadh.
  3. Lig don Panjiri teocht an tseomra a fhuarú sula ndéantar freastal air.
  4. Má fhreastalaíonn ar mháthair nua, tugtar gloine uachtar iomlán te / bainne iomlán de ghnáth do Panjiri.