Déanann na borgairí Bean Dubh seo oíche borgaire! Mura ndearna tú iarracht borgaire bean dubh riamh, agus ní cosúil gur cosúil le rud ar bith ar mhaith leat iarracht a dhéanamh riamh, ba chóir duit iarracht a thabhairt do burgers bean dubh. An gcuirfidh siad in iúl duit go bhfuil tú ag ithe hamburger mairteola iarbhír? Is dócha nach bhfuil. Ach tá siad sobhlasta, agus déanann siad ag ithe hamburger beagán níos éasca ar an waistline.
Is ionadh go dtéann gach ceann de na clúdaigh a gheobhaidh tú ar bhreagán mairteola nó turcaí gnáth go leor ar na borgairí dubh dubh sláintiúla seo. Ansin, fónamh orthu ach le cúpla sláintiúil cosúil le pónairí bácáilte nó brioscaí oigheann bácáilte nó coleálach sláintiúil íseal-saille.
Iarrann mo theaghlach i gcónaí soicind de na borgairí Bean Dubh calorie seo, mar sin déan cinnte go ndéanann tú go leor le haghaidh soicind dóibh siúd ar mian leo. Má tá cúlghairis agat, is féidir na paitíní beo a stóráil i gcoimeádán aerdhíonach sa chuisneoir ar feadh lae nó dhó tar éis dóibh a dhéanamh. Déan deireadh leis na gnáth-thorthaí borgairí go léir - duilleoga leitís, trátaí slisnithe, oinniúin slisnithe, slisníní picilte, catsup, mustaird - agus freastal le roinnt brioscaí oigheann crispy.
Cad is gá duit
- 1 15-oz. Is féidir le pónairí dubh (draenáilte agus sruthlaithe)
- 1/4 cupán arán triomaithe
- 1 ubh mór, buailte
- 2 bhuntóg calcán oinniún triomaithe
- 1 cnap
- Anlann Worcestershire
- 1/2 cipín piobar dubh
- 1 tbsp ola ola
- 4 bunacha hamburger cruithneachta iomláin
- Roghnach: duilleoga leitís, trátaí slisnithe, oinniún slisnithe, pickle sliced, catsup, mustaird
Conas é a dhéanamh
- Ar dtús, ullmhóidh tú na bataí dubh Bean. Cuir na pónairí dubh i mbabhla meánmhéide. Le cúl an phóca, déan na pónairí go páirteach go dtí go bhféadfar iad a chumadh i bpatín, ach ní gá iad a bheith go hiomlán réidh. Maidir leis na pónairí dubh maisithe, cuir an t-arán, an ubh, anlann Worcestershire, agus an piobar dubh, agus cuirfidh siad go maith go dtí go mbeidh na comhábhair go léir le chéile go maith.
- Chun cócaireacht na mbeithíní a chócaireacht, teas an ola canola i scilet mór thar teas trí mheán.
- Má tá an t-oideas á úsáid agat, bain úsáid as 1/4 de mheascán na bean le haghaidh gach caorach. Cruthaigh gach cuid i bpotaí diosca atá thart ar 3/4 orlach tiubh ag baint úsáide as do lámha. Déan iad a fhoirmiú go réidh go dtí go bhfaighidh tú ceithre bhreiseán aonfhoirmeacha.
- Cuir na bataí isteach sa scillet, agus cócaireacht ar gach taobh thart ar 4 nóiméad, nó go dtí go mbeidh na bataí ró-dhonn agus go bhfuil siad daingean.
- Chun freastal ar na borgairí bean dubh, freastal ar gach bataí ar bhruith chruithneachta ar fad, agus críochnóidh tú leis na tuáilíní borgaire a mhian leat, mar shampla leitís, trátaí slisnithe, oinniúin slisnithe, picilíní slisnithe, cíoróg agus mustaird.
De réir Calories 271
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 937 |
| Iomlán Saill | 17 g |
| Saill Sháithithe | 4 g |
| Saill neamhsháithithe | 6 g |
| Cholesterol | 226 mg |
| Sóidiam | 954 mg |
| Carbaihiodráití | 150 g |
| Snáithín cothaithe | 25 g |
| Próitéin | 46 g |