Tugann ainm na mairteola seo agus an stew bean níos mó achomharc do na páistí. Cé nach mbeadh ag iarraidh suí síos go mbabhla mór de stew "cowboy"? Is mias lóin den scoth í, nó é a dhéanamh ar shuipéar laethúil laethúil tapaidh agus éasca le muifíní cornbread nó rollaí crusty.
Déanann an cócaire mall seo go héasca, agus tá sé foirfe le haghaidh lá gnóthach nuair a bhíonn míle rudaí eile le déanamh agat.
Tá an stew seo éasca agus thar a bheith solúbtha. Féach na leideanna agus na héagsúlachtaí agus na tuairimí léitheoireachta thíos an t-oideas do roinnt substitutions agus smaointe le haghaidh comhábhair bhreise.
Cad is gá duit
- 1 punt lean mairteoil talún nó chuck talún
- 1 cupán oinniún mionghearrtha
- 1 piobar clog glas nó dearg, mionghearrtha, roghnach
- Is féidir le 1 pónairí chile 1 (15 unsa)
- 1 is féidir (15 unsa) muiceoil agus pónairí
- Is féidir 1 arbhar (12 go 15 unsa) stíl uachtar
- Is féidir le 1 mór (15 unsa anlann trátaí
Conas é a dhéanamh
- I skillet thar mheán teasa, donn mairteoil na talún leis an oinniún agus an piobar clog. Cook, stirring, go dtí go bhfuil an mairteoil bándearg a thuilleadh. Drain maith.
- Comhcheangail an meascán mairteola sa chócarán mall leis na pónairí, arbhar stíl uachtar, agus anlann trátaí; clúdaigh agus cócaireacht ar LOW ar feadh 5 go 8 uair an chloig.
Leideanna agus Athruithe
- Cuir roinnt piobair chile glas éadrom in áit na piobair dearg nó clog glas.
- Cuir an t-arbhar stíl uachtar in ionad arbhar na n-éan.
- Cuir na pónairí chili in ionad thart ar 1/4 cupán brat, 2 spúnóg de phúdar Chili, agus pónairí pinto, pónairí dearga beaga, pónairí nádacha, nó pónairí ó thuaidh.
- Ceann de na hathbhreithnithe a fuair mé faoi deara roinnt athruithe. Bhain sí úsáid as steak agus d'ispíní deataithe in ionad na mairteola talún, agus mar sin bhí sí in ann scipeáil a dhéanamh ar an gcéim donn agus gach rud a chaitheamh isteach sa phota croc.
Tuairimí Léitheoirí
"Táille mhaith bunúsach - éasca agus tapaidh. Thosaigh mé ag cur beagán beag de chilis glas fuí le haghaidh roinnt zing, agus eorna toirt (móide uisce) le haghaidh bríghneachta." Wiz
"Bhí an stew seo chomh maith ach rinne mé roinnt athbhreithnithe agus fuair sé níos fearr fós! Úsáid mé steak seachas mairteoil talún agus ispíní breise deataithe. Bhí sé iontach! Rinne mé an t-oideas ar ais chuig mo chomhoibrithe agus anois tá gach duine ag déanamh é! Nuair a úsáideann tú an stéig diced ní gá duit donn a chur air ar dtús ... ach caithfidh gach rud isteach sa chrannóg agus teacht ar ais 8 uair an chloig ina dhiaidh sin agus tá an dinnéar réidh! fíon dearg freisin. " PF
D'fhéadfá Cosúil leat freisin
Bean Stew With Ispíní, Butternut Squash, agus Úlla
Cócaire Mall Mairteoil agus Bean Dubh Stew
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 981 |
Iomlán Saill | 29 g |
Saill Sháithithe | 11 g |
Saill neamhsháithithe | 12 g |
Cholesterol | 193 mg |
Sóidiam | 412 mg |
Carbaihiodráití | 93 g |
Snáithín cothaithe | 24 g |
Próitéin | 88 g |