Seachas breathnú ar bananaí ró-ripen sa chistin agus iad a chaitheamh amach nuair a bhíonn siad mushy, iad a reáchtáil ag an bpointe aibí le húsáid sa todhchaí i n-uachtar reoite, gúnaí, muifíní, pancóga agus milseoga. Is é an t-ullmhúchán simplí agus bíonn an próiseas iomlán beagán ama. Is féidir bananaí reoite a úsáid i go leor oidis bácáilte. Tugann siad uigeacht saibhir, cosúil le gruaig, agus tugann siad dáileog hefty de chothaithigh photaisiam agus eile don pháirtí.
Is fíor gur féidir le píosaí banana a chosc sa reoiteoir agus tá bananaí reoite ar fad deacair don chuid is mó de chumascóirí a láimhseáil, ach nuair a úsáideann tú modh reoite aon shraith, níl na píosaí banana ag luí le chéile. Fanann siad scaoilte ionas gur féidir leat ach an méid is gá duit a thógáil amach. Is iad na píosaí an méid ceart a chumasc le comhsheasmhacht réidh, uachtar.
Roghnaigh bananaí go hiomlán aibí. Ba chóir go mbeadh na peilíní buí gan aon luas taispeána glas nach bhfeabhsaíonn blas torthaí an-aibí. Tá roinnt spotaí donn ar na peilíní fíneáil, fiú inmhianaithe.
Ullmhaigh na Torthaí
- Peel na bananaí .
- Sliceáil iad trasna i babhtaí idir 1/2 agus 3/4 d'orlach tiubh.
Reoite Sraithe Aonair
Cinntíonn an reoite aonair seo go bhfuil slices na banana ar leithligh agus éasca le láimhseáil.
- Na píosaí banana a scaipeadh i gciseal amháin ar bhileog bácála nó ar phlátaí. Spás na píosaí banana ionas nach dteagmháil leo. Reoigh na torthaí, nochtadh, ar feadh 1 uair an chloig.
- Tar éis uair an chloig, ní bheidh na bananaí reoite go hiomlán fós ach beidh siad ag tosú ag cloí leis an mbileog nó leis an bpláta. Gach píosa a dhíscaoileadh trí é a aistriú beagán ar an taobh. Tá an chéim seo roghnach, ach déanann sé níos éasca na píosaí torthaí a aistriú ina dhiaidh sin.
- Déan na píosaí banana a reoite ar feadh 1 uair an chloig ar feadh tréimhse reo iomlán de 2 uair an chloig.
Aistriú chuig Coimeádáin Reoiteora
Aistrigh na bananaí reoite le málaí reoite, coimeádáin phlaisteacha nó coimeádáin reoiteoir neamh-phlaisteacha. Lipéad agus dáta na málaí nó na gcoimeádáin. Is féidir leat bananaí a stóráil sa reoiteoir ar feadh suas le 8 mí. Tá siad fós sábháilte a ithe ina dhiaidh sin, ach tá a gcáilíocht ag meath.
Bealaí a Úsáid Bananaí Reoite
- Déan banana reoiteoir lasmuigh den lascaine a chumasc le rogha bainne nó neamh-déiríochta agus iógart beag nó tofu silc . Tugann na bananaí reoite uigeacht iontach cosúil le snasta. Ní gá duit na ciúbanna oighear a chur leis na hiascaí a iarrann orthu.
- Is féidir leat bananaí reoite a úsáid freisin chun uachtar reoite, píosa uachtar banana, agus milseoga eile a dhéanamh.
- Leáthaithe agus mionghearrtha, is féidir leat bananaí reoite a úsáid chun aranna banana , muifíní agus earraí bácáilte eile a dhéanamh.
- Tá bananaí reoite chomh maith le bananaí úr i bpancóga.