Go hiondúil, itheann Southerners an snámhán seo thar brioscaí scoilte, ach tá sé sobhlasta le béile ar bith.
Is snáithín uachtar é, a dhéantar go simplí le ispíní (agus a thriomú), plúr agus bainne. Cuireann salann agus go leor piobar dubh úr-talún blas níos mó.
Bain úsáid as ispíní bréagán éadrom, te, nó sage san oideas seo. Bain triail as ár n-oideas le haghaidh ispíní muiceoil éigeandála nó aspíní turcaí !
Deacracht: Éasca
Am Riachtanach: 20 nóiméad
Cad is gá duit
- 1/2 cupán le 1 cupán ispíní
- 3 plúr spúnóg bhoird
- 1 cupán bainne
- salann agus piobar chun blas a fháil
Seo Conas
Cook an ispíní i skillet trom. Bain an ispíní le spúnóg slotáilte. Socraigh cuid den ispíní ar leataobh chun an snáithín a chur le chéile agus cuirfear an ispíní atá fágtha ar ais le húsáid eile.
Bain go léir ach 2 go 3 spúnóg bhoird de thriomú aspíní ón scilet.
Thar mheán teasa, cuir 3 spúnóg bhoird de phlúr isteach sa saill. Cruthaigh i gcónaí go dtí go mbeidh an roux donn éadrom, thart ar 5 nóiméad.
Ag sreabhadh i gcónaí, doirt 1 cupán bainne rialta.
Séasúr le salann agus piobar.
Lean ar aghaidh ag sreabhadh go dtí go bhfuil an tiúsán tiubh.
Má tá tú ag teastáil, cuir roinnt nó an tsuspás ar fad isteach sa snámhán.
Freastal ar an snámhán thar brioscaí scoilte , greannóga, nó prátaí maisithe, nó cuir isteach i mbabhla nó bád tromchúiseach agus freastal ar an taobh.
Leideanna:
- Más mian leat tromchúiseach an-tiubh, tosú le thart ar 3/4 cupán bainne agus cuir níos mó ansin más gá.
- Bain úsáid as leath go leith le haghaidh snáthaidí níos saibhre.
- Déan an súgán ispíní le ispíní turcaí nó ispíní sicín.
- Brúigh an tiúchan suas le brat cearc, brat mairteola, nó brat glasraí. Déan triail leis an gcóimheas chun é a choinneáil creamy agus calories agus saille a ghearradh.
- Cuir beagán bláthach nó uachtar géar leis an snámhán le haghaidh roinnt blas taitneamhach, tangy.
D'fhéadfá Cosúil leat freisin