Déan brioscaí bláth a dhéanamh

Tá na brioscaí seo chomh maith agus má tá tú díreach tar éis iad a ghearradh amach agus iad a bhácáilte úr. Déan cúpla baisceanna de na brioscaí seo ar deireadh seachtaine na báistí, déan iad a reáchtáil, agus beidh brioscaí úr agat aon uair is gá duit iad. Bréige cúpla ag an am nó ar dhosaen, tá sé ar bun duit.

Cad is gá duit

• 2 cupán plúr uilechuspóireach (thart ar 9 unsa,
• Modh Spoon agus Scuab )
• 2 1/2 spúnóg púdar bácála
• 1/4 sóid bácála teaspoon
• 3/4 salann siosmóin
• 2 spúnóg siúcra (roghnach)
• 6 im fuar spúnóg bhoird
• 3/4 cupán fuar
• bláthach

Conas é a dhéanamh

1. I mbabhla mór, déan an plúr a thomhas nó a mheá. Cuir an púdar bácála, soda, salainn agus siúcra leis, má úsáideann tú. Cruthaigh le whisk chun na comhábhair thirim a chumasc go maith. Gearr an t-im isteach i bpíosaí beaga agus cuir leis an plúr. Gearr an t-im isteach le taosráin a chumasc nó a oibriú leis na méara. Tosaíonn mé le cumascóir taosráin agus críochnaigh mé le mo mhéara.
2. Le forc, corraigh sa bhláthach go dtí go bhfuil an taos ar taise agus tosaíonn sé le chéile. Téigh amach ar dhromchla éadroma fliuch agus clúdaigh sé 2 nó 3 huaire, ach go leor chun taos bog comhtháite a chruthú. Tarraing amach do chiorcal thart ar 3/4 orlach tiubh agus gearrtha amach le gearrthóirí brioscaí.

1. Socraigh na brioscaí ar bhileog bácála, clúdaigh tú le clúdach plaisteach agus reoite. Nuair a bhíonn an soladach reoite agat, aistrigh na brioscaí chuig mála reoite agus é a mharcáil leis na treoracha dáta agus bácála. Coinnigh reoite ar feadh suas le 2 mhí.

Déanann thart ar 12 go 14 brioscaí ag baint úsáide as gearrthóir briosca 2-orlach, nó thart ar 10 brioscaí 2 1/2 orlach.

Brioscaí a Bhácáil

1. Téigh an oigheann go 425.
2. Socraigh na brioscaí reoite ar bhileog bácála neamhchlaonta. Bácáil ar feadh 15 go 18 nóiméad, go dtí go donn órga.

Bain sult as na brioscaí milse blasta seo le im agus iad te. Tá siad iontach chomh maith le subh nó caomhnú, slices liamhás, nó snáthaidí sásta ispíní . Is féidir leat na brioscaí reoite a úsáid chomh maith go barr pie nó potaire pota.

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories	150
Iomlán Saill	9 g
Saill Sháithithe	5 g
Saill neamhsháithithe	3 g
Cholesterol	17 mg
Sóidiam	445 mg
Carbaihiodráití	15 g
Snáithín cothaithe	2 g
Próitéin	2 g

(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)