Bíonn an fhearas blasta fós bunúsach seo, glasraí marinated amh nó crudités, i gceannas ar an bhfeistis thar oíche roimh a sheirbheáil. Léiríonn an fhíor-simplíocht é ealaín na Fraince: Comhábhar simplí a thógaint agus déanfaidh sé blas iontach é.
Cad is gá duit
- 2 cupán cairéid (gearrtha i bataí tanaí)
- 2 cupán piobair clog dearg (gearrtha i stiallacha)
- 2 cupán asparagus spears
- 2 cupán soilire (gearrtha i bataí tanaí)
- 1 1/3 cupán Vinaigrette feistis
Conas é a dhéanamh
Nigh agus gearrtha na glasraí. Agus iad á gcoimeád ar leithligh cuir na cairéid, na piobair, na sleamhnáin asparagus , agus an soilire i ngach babhla féin. Toss glasraí glas le 1/3 cupán feistis, clúdach, agus fuaraigh ar feadh 8 uair an chloig ar a laghad. Déan draenáil atá fágtha a dhramhaíl agus socrú a dhéanamh ar na glasraí marinated ar phláta. Freastal fuar.