Cuireann púdar curaí agus rísíní blas coimhthíocha leis an mhias ríse simplí seo. Sábhálann an rís an chéad uair leis na oinniúin, ansin smeach leis an brat agus rísíní.
Oideas Gaolmhara: Rice Curry Baked With Peas
Cad is gá duit
- 3 spúnóg bhoird im
- 1 oinniún beag, mionghearrtha, thart ar 1/4 cupán
- 1 cupán ríse fada gráin neamhchócaráilte
- 2 cupán broth sicín nó broth mairteola
- 1/4 rísíní cupáin
- 1 púdar curaí spúnóg
Conas é a dhéanamh
- Meilt im i sáspan meánach trom thar teas mheán.
- Cuir oinniún agus cócaireacht ar feadh thart ar 5 nóiméad, go dtí go bog agus díreach ag tosú buí.
- Cuir rís agus corraigh go coat go maith leis an im. Cuir broth, rísíní agus púdar curaí leis. Cruthaigh comhábhair a chur le chéile.
- Clúdaigh an uileán agus cuir boil leat.
- Laghdaigh an teas; suanbhruith ar feadh 20 nóiméad, nó go dtí go bhfuil ríse tairisceana agus go bhfuil leacht curtha in úsáid.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 295 |
| Iomlán Saill | 9 g |
| Saill Sháithithe | 6 g |
| Saill neamhsháithithe | 3 g |
| Cholesterol | 23 mg |
| Sóidiam | 364 mg |
| Carbaihiodráití | 48 g |
| Snáithín cothaithe | 2 g |
| Próitéin | 5 g |