01 de 07
Snack Mheiriceánach Delicious
Dorling Kindersley / Getty Images Is delicacy Mheicsiceo é cáis fréite agus is foirfe é le haghaidh snack appetizer nó tráthnóna. Bí ag cuimhneamh nach n-oibreoidh gach cáis-caithfidh tú cáis atá beagán spongach, agus beagán brúite. Is féidir le cáiseanna eile a leá ach amháin san ola agus déanann siad praiseach mór. Níl an mhias seo friochtaithe go domhain ach is é sin an-friochta i scilet te neamh-bata.
02 de 07
Ag tosú le cáis úr
Chun an t-oideas seo a dhéanamh, roghnaigh an cáis úr Mheicsiceo is fearr leat. Tá Queso Blanco oiriúnach le haghaidh friochta ach oibreoidh queso fresco chomh maith. Is féidir leat queso de freier a fháil freisin, rud a chiallaíonn "cáise friochta". An cáise a dhíshuim as a phacáistiú agus cuir ar bord nó pláta gearrtha.
03 de 07
Siseadh an Cheise
Ós rud é go bhfuil an cáise friochta i bpíosaí mar shampla, ní mór duit an cáis a ghearradh faoi dhó. Gcéad dul síos, sliceáil é go fad i thart ar 1/2-orlach bataí.
04 de 07
Ag Slicing an Cheese ar Dara Am
Ba mhaith leat go mbeadh gach píosa éasca le hithe a ithe le do lámha, agus mar sin ní mór an cáis a ghearradh níos mó ama. Gearr na sleamhnáin arís agus arís eile, chun bataí cothromaíochta a fhoirmiú.
05 de 07
Ag Frying the Cheese
Téigh suas le hábhar neamh-bata thar teas mheán-ard ar feadh 1 go 2 nóiméad. Cuir na bataí cáis, cúpla uair sa todhchaí, ar an mbia te, agus déan cinnte nach gcuirfidh tú an t-aonán in os cionn. Feicfidh tú go dtosaíonn na h-imill le mboilgeog, ach ní dhéanfaidh an cáis leá.
06 de 07
Cas an cáise
Nuair atá an taobh thíos órga, ag baint úsáide as spatula, déan an cáise ar an taobh eile. Leanúint ar aghaidh ag cócaireacht go dtí go donn, ag casadh na píosaí cáis go dtí go bhfuil gach ceann de gach ceann de na taobhanna donn.
07 de 07
Freastal ar an cáis
Bain an cáis te le tuáille páipéir chun aon greasiness a ionsú. Freastal láithreach (nó laistigh de nóiméid) le do salsa is fearr leat. Tá cáis fréiteach freisin sobhlasta le caomhnú torthaí.