Déantar na cairéid gloinithe seo le meascán simplí de siúcra donn agus im. Cruthaíonn an meascán donn siúcra agus im glantachán milis agus álainn. Déanann an cairéid taobh mhias sobhlasta, agus is é ceann de na h-oidis is mó a iarrtar ar an taobh saoire atá againn.
Freastal ar na cairéid le dinnéar liamhás nó muiceoil, nó cuir iad ar do roghchlár dinnéar do Ghrá , Nollag nó do Chásca.
Baineadh úsáid as siúcra donn éadrom sa mhias sa phictiúr, ach bíonn sé saor in aisce siúcra solais nó dorcha donn a úsáid. Evaporates an t-uisce mar a chócaíonn na cairéid, agus iad ag fágáil go hiomlán gloinithe le sciath siúcra donn milis. Is rogha iontach é an t-oideas seo do chairéid ghloinithe meala .
Cad is gá duit
- 16 unsa cairéid leanbh
- 2 spúnóg im im
- 1/3 cupán siúcra donn (pacáilte)
- 1 cupán uisce
- Salt (le blas)
- Piobar dubh úr (le blas)
Conas é a dhéanamh
- Nigh na cairéid leanbh faoi uisce fuar.
- Comhcheangail na cairéid leis an im, siúcra donn, agus uisce i sáspan mheán. Cruthaigh na comhábhair a chumasc go maith.
- Brú an meascán le boil thar teas ard. Laghdaigh an teas go meán-íseal agus leanúint ar aghaidh ag fiuchadh (gan nochtadh) ar feadh thart ar 20 go 25 nóiméad, nó go dtí go bhfuil cairéid tairisceana agus go bhfuil an leacht galaithe. Seiceáil agus corraigh go minic chun scorching a sheachaint. Cuir níos mó uisce leis, de réir mar is gá.
- Déanfaidh na leachtanna boil síos agus déanfaidh an t-uisce a mhaolú, ag fágáil na cairéid a bruite agus a ghlanadh go héasca leis an síoróip siúcra donn.
- Séasúr na cairéid chun blas a dhéanamh le salann agus piobar.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 107 |
| Iomlán Saill | 4 g |
| Saill Sháithithe | 2 g |
| Saill neamhsháithithe | 1 g |
| Cholesterol | 10 mg |
| Sóidiam | 113 mg |
| Carbaihiodráití | 18 g |
| Snáithín cothaithe | 2 g |
| Próitéin | 1 g |