Rollaí Aráin Anise - Pan de Anis

Ní bheidh tú in ann na hairí beaga milis a fhriotú nuair atá siad úr ón oigheann. Ar bhlas le húise, cuirtear iad isteach i bíseanna cosúil le olóige agus bácáilte. Freastal orthu le béile, nó mar shneaiceanna midmorning le caife. Tá síolta anise, a bhfuil blas beagán cosúil le licorice, ina bhlathadh ar mhaithe le milseoga agus arán milis i Meiriceá Laidineach.

Cad is gá duit

Conas é a dhéanamh

  1. Cuir síolta anise i bpota leis an uisce agus cuir le boil. Bain as an teas, clúdaigh, agus lig fionnuar go lukewarm.
  2. Cuir an giosta, cuir síol uisce as an gcéim roimhe seo (lena n-áirítear na síolta), agus siúcra go dtí an babhla de mheascóir seasamh. Lig an chuid eile 5 nóiméad.
  3. Cuir an plúr, an glasraí a ghiorrú, agus an salann a chur leis agus luas íseal a mheascadh leis an iatán caorach taise go dtí go mbeidh sé cumaisc go maith.
  4. Cuir an plúr arán go mall agus lean ort ag cloí. Brúigh taos ar feadh thart ar 5 nóiméad, (is féidir leat é a ghlanadh de láimh) go dtí go bhfuil sé réidh agus leaisteach agus a tharraingíonn sé réidh ó thaobh an bhabhla. Cuir cúpla plúr spúnóg breise le chéile más cosúil go bhfuil an taos ró-ghréama.
  1. Cuir taos i mbabhla oilte agus d'fhéadfá uair an chloig a ardú.
  2. Punch síos taos agus ar leithligh i bpíosaí méid golfball (thart ar 35 gram an ceann). Rollaigh gach píosa i liathróid. Clúdaigh liathróidí le clúdach plaisteach agus fág an chuid eile ar feadh 5 nóiméad.
  3. Cuir gach liathróid i gcruth beag ubhchruthach, thart ar 3 orlach ar leithead agus 4-5 orlach déag ar fad, ag baint úsáide as bioráin rollta más gá. Ag tosú ag ceann amháin den oval, cuir taos rolla suas i bíseach. Cuir taobh seam ar bhileog bácála.
  4. Preheat oigheann go 375 céim. Measc 1 ubh le 1 tablespoon uisce agus bairr scuab agus taobhanna rolla le meascán uibhe. Laghdaigh na rollaí in áit te ar feadh leathuair a chloig.
  5. Rollaí bácáil ar feadh 12 - 25 nóiméad go dtí go bhfuil siad donn órga. Freastal te nó teocht an tseomra.
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories 66
Iomlán Saill 3 g
Saill Sháithithe 1 g
Saill neamhsháithithe 2 g
Cholesterol 9 mg
Sóidiam 256 mg
Carbaihiodráití 8 g
Snáithín cothaithe 1 g
Próitéin 1 g
(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)