Tomhais a Mhalartú agus Roghanna Eile a Úsáid
Nuair a iarrann oideas ar almóinní, féadfaidh sé cineál a liostú nach bhfuil tú ar láimh agus b'fhéidir go mbeadh iontas agat cad iad na tomhais atá comhionann. Tagann alóilíní go hiomlán, slisnithe, chopped, slivered, ground, flaked, almond plúr, agus i almond sliocht gan sciathán, scéalaithe go hiomlán, slisnithe, mionghearrtha. Is féidir le recipes glaoch ar bhearta neamhchoitianta, ar nós ounces nó gram nuair nach bhfuil scála agat ar láimh agus is fearr leat bearta cupáin a úsáid.
Má tá ailléirge nó nach dtaitníonn as almóinní, foghlaim cad is féidir leat a chur in ionad, lena n-áirítear substitutions nach cnónna.
Comhionannas Almond
| 1 punt almóinní gan iarraidh | 1 1/2 cupán almonds iomlán seilfeanna |
| 1 punt almóinní gan iarraidh | 6 unsa almóinní seilfeanna iomlána |
| 1 punt scáthú almonds iomlán | 3 1/3 cupán almóinní mionghearrtha |
| 1 punt scáthú almonds iomlán | 3 1/2 cupán almóinní talún |
| 1 punt scáthú almonds iomlán | 3 cupán |
| 1 punt scáthú almonds iomlán | 4 cupán almonds sleamhnáin |
| 1 punt scáthú almonds iomlán | 368 crannlann almond |
| 1 cupán almonds iomlán seilfeanna | 5 unsa (143 gram) |
| 1 cupán almonds iomlán seilfeanna | 130 kernels almond |
| 1 cupán slisnithe nó almóinní flaked | 3 unsa (92 gram) |
| 1 punt almóinní slisnithe nó sceite | 5 1/3 cupán |
| 1 cupán almonds slivered | 4 unsa (108 gram) |
| 1 punt almonds slivered | 4 cupán |
| 1/4 cupán almonds slivered | 1 unsa (30 gram) |
| 1/2 cupán almonds slivered | 1.9 unsa (55 gram) |
| 1 almóinní talún cupáin | 7/8 cupán almonds iomlán seilfeanna |
| 1/4 cupán almóinní talún | 1 unsa (30 gram) |
| 1/3 cupán almóinní talún | 1.4 unsa (40 gram) |
| 1/2 almóinní talún cupáin | 2.1 unsa (60 gram) |
| 1 almóinní talún cupáin | 4.2 unsa (120 gram) |
| Almond talún 1 punt | 2/3 cupán folaithe almonds iomlán |
| 1 almond iomlán fuailte | 0.1 unsa (1.2 gram) |
| 1 1/2 cupán plátáilte almond plúr | 3/4 cupán plúr uilechuspóireach |
Níor cheart duit athrú a dhéanamh ar thomhas más rud é go gcuireann tú almóinní amh, flaontaithe nó tósta. Is féidir leat iad a thomhas le haghaidh tomhais. Mar sin féin, d'fhéadfadh difríocht a bheith ann sa blas agus ar chomhsheasmhacht. Má tá almóinní á úsáid agat in aráin nó muifíní, feicfidh tú nach dtiocfaidh an t-alúmón ar dtús, ní hamháin go dtabharfaidh sé amach an blas iontach, ach coimeádfaidh siad iad freisin ón gcnapán.
Má tá do almóinní féin ag meilt le haghaidh almóinní talún, b'fhéidir go gcaithfidh tú an toradh a gheobhaidh tú a sheiceáil, mar is féidir leis an méid próiseála a dhéanann tú a athrú.
Athsholáthair le haghaidh Almonds
Úsáidtear almonds go minic chun crios agus uigeacht a chur chomh maith le blas. Is iad cnónna coill, an cnónna sa Bhrasaíl, na cnuasaigh, agus na pistacháin neamhghnácha is fearr a bhíonn i gcodanna almóinní. Is fearr na daoine a bhfuil an t-uigeacht céanna a chur in ionad (cosúil le slisnithe le slisnithe, mionghearrtha le haghaidh mionghearrtha).
Má chuireann tú ailléirge cnó in ionad tú, déan smaoineamh ar an úsáid a bhaint as pumpkin neamhshuite le haghaidh síolta lus na gréine, gránach ríse bríce, granola (gan cnónna), nó arbhar-choirce. Cuirfidh siad sin uigeacht nó géarchor ar fad. Má theastaíonn uait cnónna a fhágáil amach ach suim blas a chur air, smaoineamh ar rísíní, craiceannáin triomaithe nó sceallóga seacláide. Beidh ort na tomhais a choigeartú agus d'fhéadfadh roinnt athruithe ar chomhsheasmhacht earraí bácáilte nuair a dhéanann tú ionad.
Is féidir le licéar Amaretto seasamh i gcóir almond a bhaint amach, ach beidh ort ceithre nó ocht n-uaire a úsáid chun an méid céanna blas almond a fháil. Is minic a úsáidtear sliocht vanilla mar ionad in ionad cnónna le haghaidh sleachta almón, ach d'úsáidfeá dhá uair sa bheart.
Is féidir leat plúr cíche eile nó plúr cnó cócó a chur in ionad plúr almond nó béile almón.