Cocktail Hairicín: An t-oideas rómánsúil óráideach ó dheas

Is é an Hairicín ceann de na coileach deargacha trópaiceacha sin gur chóir duit a fhios agus ní dhéanfaidh sé dearmad. Is deoch rum spraoi é a líonadh le súnna torthaí agus is furasta é a dhéanamh i ndáiríre.

Tháinig an Hurricane chun tóir ag Bar O'Briens i New Orleans 1940. Deir an scéal taobh thiar den deoch gur chuaigh sé i rith Aonach Domhanda 1939 i gCathair Nua Eabhrac agus ainmníodh é i ndiaidh na gloiní cruinne lampa uachtair a ndearnadh freastal ar na chéad deochanna (ar a dtugtar gloine uachtair fós).

Deirtear freisin gur chruthaigh O'Brien an deoch a bhí ró-rummed mar bhealach chun fáil réidh leis an stoc mór róm a chuir dá dáileoirí ón Deiscirt air a cheannach.

Is féidir leat Hairicín iontach a fháil ag Pat O'Briens i NOLA nó ar aon cheann dá n-áiteanna eile sna Stáit Aontaithe nó is féidir leat é a dhéanamh sa bhaile leis an oideas seo. Rinne mé araon agus, thar an atmaisféar, is é an cocktail iontach céanna é.

Cad is gá duit

Conas é a dhéanamh

  1. Súigh an sú ó leath aol isteach i bhfuascóir cocktail thar oighear.
  2. Doirt na comhábhair atá fágtha isteach sa shaker.
  3. Crithigh go maith .
  4. Strain isteach i gloine uachtair.
  5. Garnish le sliotán silíní agus oráiste.

Conas Aimsigh Sú Torthaí Sú:

Is é an tsaincheist amháin a bhíonn ag go leor daoine nuair a dhéantar an deoch seo ná sú torthaí paisean a aimsiú. Níl sé ar cheann de na súnna is coitianta ar an margadh, cé go bhfuil roinnt roghanna ann.

Is é an rogha is fearr duit torthaí súile paisean úr a fháil. Níl siad i gcónaí i séasúr, áfach, buntáiste a bhaint as an deis sin nuair a thagann sé.

B'fhéidir go mbeadh ort cuardach a dhéanamh níos deacra do bhrandaí tráchtála: tá dhá rogha tóir ag Eanáir agus Goya a dhéanann sú torthaí paisean. Bhí ádh agam freisin i mbianna nádúrtha agus i ranna agus siopaí idirnáisiúnta. Uaireanta is féidir leat é a fháil reoite.

Ceannaigh Súnna Torthaí Paisean Eanáir ar Amazon.com

Rogha eile ná neachtar torthaí paisean - tá sé níos measa ach níl sé chomh milis le puree torthaí paisean agus is féidir leat roinnt uisce a chur go héasca chun é a fháil níos géire.

Bheadh ​​rogha inmharthana eile ag sú measctha trópaiceach, go háirithe má dhíríonn sé ar thorthaí paisean. De ghnáth, measann sé leis an anann agus an oráiste agus, cé nach é an t-oideas 'bunaidh' é, déanann sé deoch maith freisin.

Cé chomh láidir is atá an hairicín?

D'fhéadfadh éagsúlacht a bheith ag rómhar dorcha agus téann an raon in áit ar bith idir 80 agus 151 cruthúnas. Ar mhaithe leis an sampla seo, bí in ann glacadh leis go mbaintear úsáid as 80 cruthúnas don rums solais agus dorcha araon.

Más é sin an cás, cuirtear meán alcóil faoi 18% ABV (36 cruthúnas) ar an alcól . Ní hé seo an deoch is láidre agus níl sé an t-éadrom is láidre. Chun an Hairicín a chur i bpeirspictíocht, tá 60 cruthúnas ar an Manhattan agus tá thart ar 26 cruthúnas ag an Mojito .

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories 424
Iomlán Saill 0 g
Saill Sháithithe 0 g
Saill neamhsháithithe 0 g
Cholesterol 0 mg
Sóidiam 24 mg
Carbaihiodráití 41 g
Snáithín cothaithe 1 g
Próitéin 1 g
(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)