Tá trufail Lovebug trófaill múnlaithe mná- bhréige maisithe le croí. Tá na critters gleoite seo iontach le haghaidh Lá Vailintín , nó ócáid rómánsúil ar bith eile. Ar ndóigh, is féidir leat truflaí rialta a dhéanamh tríd an gcroí a athsholáthar ar a sciatháin le spotaí.
Cad is gá duit
- 1 cupán uachtar trom
- 12 oz. seacláid (leath-mhilis mionghearrtha, thart ar 2 cupán)
- 12 oz. sciath candy (dearg)
- 4 unsa. sciath candy seacláide
- 2 oz. sciath candy (bán)
Conas é a dhéanamh
- Ar dtús, ullmhaigh an ganache . Cuir an seacláid mionghearrtha i mbabhla mheán, agus cuir i leataobh. Doirt an uachtar trom isteach i sospan beag os cionn teas mheán, agus é a thabhairt chun suanbhruith.
- Nuair atá an uachtar in aice le fiuchphointe, an uachtar te a dhoirteadh ar an seacláid mionghearrtha agus lig dó suí le haghaidh nóiméad amháin chun an seacláid a ghlanadh. Cuir an uachtar agus an seacláid le chéile go réidh go dtí go mbeidh siad meascán réidh, aonchineálach. Brúigh píosa clóite le barr an toache agus nuair is teocht an tseomra é, cuisnigh é go dtí go bhfuil sé daingean go leor chun scóip a dhéanamh, thart ar 2 uair an chloig.
- Chomh luath agus a bhíonn an ganache daingean, clúdaigh bileog bácála le páipéar céirithe nó scragall, agus deannach do lámha le púdar cócó. Bain úsáid as scoop candy beag nó spúnóg chun an ganache a dhéanamh i 24 liathróid beag 1-orlach. Déan iad a rolladh idir do lámha chun iad a fháil thart, agus coinnigh do lámha le púdar cócó chun cosc a chur orthu.
- Tar éis duit 24 truifil a dhéanamh, ba chóir go mbeadh tú ag fágáil an ghalair. Déan 24 liathróid níos mó faoi leath an mhéid den chéad shraith - is iad sin cinnirí na mná. Má tá tú ag éirí níos faide óna bhfuil tú ag iarraidh na cinnirí a dhéanamh, cuir níos mó breisíní isteach go dtí go mbainfidh tú úsáid as an toache.
- Meilt an sciath candy seacláide i mbabhla beag. Déan ceann ceann de na liathróidí níos lú isteach sa sciath, ansin brúigh sé i gcoinne liathróid mhór chun an ceann a ghlanadh chuig an gcomhlacht. Coinnigh sé go dtí go leagann an sciath, ansin déan go dtí go gluitear gach ceann de na cinnirí chuig na comhlachtaí.
- Má tá do trufail ag bogadh bog agus te, cuisnigh iad go dtí go dtiocfaidh siad suas. Má tá siad fós daingean, téigh ar aghaidh chuig an gcéim dipping: leá an sciath dearg dearg go dtí go bhfuil sé réidh agus sreabhach. Ag baint úsáide as forcanna nó uirlisí sreabhadh, cuir snámhán ar an gruagóg go dtí go bhfuil sé lán-brataithe sa dearg, ansin é a bhaint as an sciath, ag ligean do bhreis iompú isteach sa mbabhla. Cuir in ionad é ar an mbileog bácála scragall agus déan arís é go dtí go dtiteann gach ceann de na bróga. Lig dóibh a shocrú ag teocht an tseomra nó a chruaitear sa chuisneoir.
- Má thosaigh an sciath seacláide ag cruasú, é a athdhéanamh sa mhicreabonn, ansin cuir do chuid cón páipéir nó mála píopaí le feiceáil i mbonn beag babhta. Ag tosú ag an limistéar "muineál" nuair a théann an ceann leis an gcomhlacht, píopa líne seacláide ingearach síos ar lár an chomhlachta chun na sciatháin ghrá. Déan go dtí go mbeidh sciatháin ag gach ceann de na gráchóga.
- Pioc suas trufail agus cuir an ceann i sciath seacláide leáite, ionas go mbeidh an comhlacht fós dearg ach tá an ceann donn anois. Cuir an truffle grá in áit ar an mbileog bácála agus déan arís é go dtí go mbeidh cinn seacláide ag na bráithreáin go léir.
- Anois tá sé in am maisiú! Leáigh an sciath bán agus é a dhoirteadh isteach i gcón páipéar nó le mála píopaí atá feistithe le tip bheag babhta. Tabhair na súile grá agus béal miongháire. Píobáin bheaga a phíobáin ar a gcuid sciatháin, nó is féidir leat trufail phíobáin agus píobáin phíobáin a dhéanamh ar na sciatháin ina ionad.
- Is féidir leat cón páipéar sciath seacláide a úsáid chomh maith le píopaí ar chroí seacláide nó poncanna. Bí cinnte dul ar ais agus cuir ponc beag seacláide i lár an tsúilbhealaigh bháin agus mar sin tá do dhaltaí ag na gruagaire!
- Nuair atá gach ceann de do ghrághreoirí maisithe agat, cuir iad sa chuisneoir an seacláid a shocrú sula ndéantar freastal orthu. Is féidir Lovebug Truffles a stóráil i gcoimeádán aerdhíonach sa chuisneoir ar feadh suas le seachtaine. Chun blas agus uigeacht is fearr a thabhairt, téigh go dtí teocht an tseomra sula ndéantar freastal orthu.