Cuidíonn an ispíní buí agus na trátaí slisnithe leis an mhias mór agus an-cáise seo an-mhiasach. Déantar an casserole blasta le ispíní muiceoil, glasraí mionghearrtha, agus anlann cáis bhaile. Tá bréagán arán a bhfuil brú arán déanta aige agus bácáilte go foirfeachta.
Freastal ar an macaróin agus an cáise seo a bhácáil le brioscaí nó arán slisnithe úr le haghaidh béile laethúil laethúil.
Recipes Gaolmhara
Macaróin agus Cáis Bácáilte Clasaiceach
Macaróin agus Cáis Le Bagún
Cad is gá duit
- 8 unsa macaróin nó ditalini
- 1 spúnóg bhoird ola olóige
- 1 punt mórán ispíní muiceoil, stíl spicy nó Iodáilis
- 1 piobar clog milis, mionghearrtha, glas nó meascán dathanna
- 1 oinniún mheán, mionghearrtha
- 1 cuisleón
- Cumasc séasúrach Cajun nó Creole
- Dash calóga dearg piobar, roghnach
- 1/4 piobar dubh cuaspúnóg talamh
- 1 cloigeog cloige, mionghearrtha
- 2 plúr spúnóg bhoird
- 2 cupán bainne iomlán
- 2 cupán (8 unsa) cáis Cheddar géar criochtaithe
- 1 cupán (4 unsa) cáis Meiriceánach, gearrtha i ciúbanna nó sciathán
- Salt, a bhlaiseadh
- 8 unsa trátaí fíonchaor, leath nó cuartú fad
- 1/2 cupán breacáin aráin bhréige
- 1 im leáite le spúnóg bhoird
Conas é a dhéanamh
- Cócaigh na macaróin in uisce saillte fiuchta tar éis treoracha pacáiste. Drain agus ansin a chur ar leataobh.
- Teas an oigheann go 350 F.
- Gáis casserole 2 1 / 2- go 3-quart.
- Déan an ola olóige a théamh i saspan mór nó i pan saute os cionn teas trí mheán. Déan an ispíní a chromadh agus é a chur leis an gcnaipe chomh maith leis an bpiobar clog agus an oinniún; cócaireacht, stirring and breaking up ispíní, go dtí go bhfuil an ispíní a thuilleadh bándearg agus tá glasraí tairisceana. Déan spúnóg as aon ramhar bhreise agus cuir an snáithín, scuab piobar, piobar dubh, agus gairleog leis.
- Cuir an plúr leis an meascán ispíní agus déan cócaireacht ar feadh thart ar 2 nóiméad níos faide, ag sreabhadh i gcónaí. Críochnaigh an bainne de réir a chéile. Leanúint ar aghaidh ag cócaireacht go dtí go bhfuil sé tiubhaithe, ag bogadh i gcónaí. Cruthaigh na cáiseanna agus cuir salann, chun blas a chur air.
- Fill na macaróin agus na trátaí isteach sa mheascán ispíní agus anlann. Spúnóg isteach sa casserole ullmhaithe.
- Comhcheangail na mucaí le h-im leáite agus cuir isteach an casserole.
- Bake an ceann ar feadh 25 nóiméad.
- Méadú teas go 400 F agus bácáil sé ar feadh 5 nó 10 nóiméad níos faide, go dtí go bhfuil bréagán bruscair donn éadrom.
D'fhéadfá Cosúil leat freisin
- Macaróin agus Cáis Simplí
- Cócaire Mall Athchúrsáil Macaróin agus Cáis
- Bácáil Macaroni agus Cáis
- 26 Caisleáin Pasta le háirde Teaghlaigh
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 807 |
| Iomlán Saill | 51 g |
| Saill Sháithithe | 24 g |
| Saill neamhsháithithe | 18 g |
| Cholesterol | 134 mg |
| Sóidiam | 1,530 mg |
| Carbaihiodráití | 49 g |
| Snáithín cothaithe | 5 g |
| Próitéin | 38 g |