Chops muiceola le salann trátaí triomaithe

Déantar na cíopaí muiceola grilled seo a shúileáil in anlann trátaí íogair a thriomú agus a sheirbheáil thar pasta. Béile súgartha agus blasta d'aon ócáid.

Cad is gá duit

• 4 chops muiceoil
• Salt agus piobar dubh chun blas a chur air
• 4 cupán pasta bruite (te, molaim pasta úr pacáistithe)
• Don Sauce:
• 1 1/4 cupán / 300mL uisce
• Cupán 3/4 / 180 ml broth sicín (sóidiam laghdaithe)
• 1/4 cupán / 60 ml
• bainne galaithe
• 3 spúnóg bhoird / greamaigh trátaí 45 ml
• 2 spúnóg bhoird / 30 ml fíon bán
• 2 spúnóg bhoird / 30 ml trátaí gréine triomaithe (giotán)
• 2 spúnóg bhoird / 30 ml
• cornstarch
• 2 clove s
• gairleog (mionghearrtha)
• 1 1/2 spúnóg / 7.5 mL basil triomaithe
• 1 spúnóg / 5 ola ola olóige
• 1 cuisreón / 5 ml siúcra
• 1/2 salann snáithín / 2.5 mL

Conas é a dhéanamh

• Chun Sauce:

1. Ag baint úsáide as skillet mór, ola teasa thar teas meán-ard; gairleog sauté ar feadh 1 nóiméad.
2. Cuir broth agus fíon leis, cócaireacht ar feadh nóiméad breise.
3. Cuir 1 cupán / 240 ml uisce, bainne, greama trátaí, giotán trátaí, basil, siúcra, salainn agus piobar.
4. Cócair thar teas meán-ard go dtí go dtagann anlann le boil.
5. Laghdaigh teas go meán.
6. Cuir le chéile 1/4 cupán / 60 ml uisce agus cornstarch; curtha leis anlann.
7. Déan cócaireacht go dtí go bhfuil anlann tar éis dul i dtimpeallacht (thart ar 1-2 nóiméad), ag bogadh go minic.

1. Bain as teas.

• Do Chops Muiceoil:

1. Gréine réamhthéite le haghaidh teasa meánmhéide.
2. Chops muiceoil féileacán trína ghearradh go fad tríd an lár leis an gcnámh.
3. Scaipeann an taobh ar oscailt go dtí go mbeidh an féileacán mar chop.
4. Séasúr le salann agus piobar.
5. Cuir chops ar an grill.
6. Cook, clúdaithe ar feadh 12-15 nóiméad ag brath ar thiús.
7. Tiontaigh uair amháin le linn grilling.
8. Na chops muiceoil réidh nuair a shroich siad teocht inmheánach 160 F.
9. Cook pasta úr de réir treoracha. Molaim fettuccine úr don mhias seo.
10. Freastal ar chopsí grilled thar pasta bruite a bhfuil anlann air.

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories	969
Iomlán Saill	28 g
Saill Sháithithe	9 g
Saill neamhsháithithe	10 g
Cholesterol	138 mg
Sóidiam	579 mg
Carbaihiodráití	112 g
Snáithín cothaithe	5 g
Próitéin	64 g

(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)