Is éard atá i bóicíní rósta ná mar a dhéanann Trinbagonians tagairt do bhácaí (taos) atá fíor-bhácáilte san oigheann. Tá an taos mar an gcéanna leis an bácáil friochta , is é an t-aon rud ná go bhfuil siad bruite san oigheann.
Nuair a bheidh tú i Tríonóide agus Tobága agus iarrann tú bácáin, is dócha go gcuirfidh siad ort má tá tú ag iarraidh bácáil, bácáil rósta nó bácáil friochta a dhéanamh. Ná mearbhall, tagraíonn bácáil do bhácaí atá bruite in oigheann.
Cad is gá duit
- 4 cupán plúr (gach cuspóir)
- 4 1/2 spúnóg púdar bácála
- 1/4 salann ciúbón
- 1 tablespoon siúcra (gráinneach bán)
- Pinch
- cainéal (talamh)
- 1 im spúnóg bhoird (gan mhoill)
- Uisce Lukewarm
Conas é a dhéanamh
Cuir plúr, púdar bácála, salann, siúcra agus cainéal le babhla mór agus cuirfidh sé go maith leis.
Cuir im isteach i meascán plúr.
Cuir uisce leordhóthanach chun taos bog a dhéanamh. Nuair a thagann taos le chéile, glúigh ar feadh 2 nó 3 nóiméad. Cuir ola os cionn taos agus lig do chuid eile, clúdaithe, 30 nóiméad ar a laghad.
Oigheann teasa go 350 F.
Rinne Knead taos a chosc ar feadh 1 nóiméad agus roinn sé i bpíosaí cothromaíochta 4 go 5. Déan an taos a fhoirmiú i liathróidí agus rollaigh isteach i gciorcail 3 1/2 orlach. Aistriú chuig bileog bácála líneáilte le spás leordhóthanach idir gach diosca.
Bácáil ar feadh 25 nóiméad nó go dtí go bhfuil an barr donn go héadrom agus fuaimeann an bun, nuair a rapped, log.
Cool ar raic sreinge, sliceáil go leath agus fónamh mar is cuí leat.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 113 |
| Iomlán Saill | 5 g |
| Saill Sháithithe | 2 g |
| Saill neamhsháithithe | 2 g |
| Cholesterol | 6 mg |
| Sóidiam | 721 mg |
| Carbaihiodráití | 16 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 2 g |