Bíonn sneaiceanna sláintiúla ann do chickpeas rósta (pónairí garbanzo) le cáis Parmesan, agus is féidir iad siúd atá ag iarraidh smaoineamh sneaiceanna vegetarian ard-phróitéine agus saor ó ghlútan. Is é seo an t-oideas le haghaidh cnónna chickpea sneaiceán baile simplí, éasca agus sláintiúil foirfe do bhoscaí lóin, picnicí nó sneaiceanna iar-scoile do pháistí vegetarian. Déan iad veganta trína fhágáil ar lár, más gá.
Ná rinneadh coilpeanna oigheann-rósta a rinneadh riamh roimhe seo? Tá tú i do chóireáil fíor! Nuair a bhíonn siad rósta san oigheann, déanann chickpeas (pónairí garbanzo) isteach sa chomhcheangal foirfe de mhaitheas créascach salainn, díreach mar atá sásúil prátaí nó cnónna saillte, ach gan an saille breise. Ina theannta sin, tá siad mar mhargadh maith go leor, rud a chiallaíonn go bhfuil císteanna rósta oigheann díreach faoi na sneaiceanna is foirfe riamh.
Cé nach gá gurb é an cáis Parmesan úr an bia buiséid foirfe, is gnách go mbíonn dolphinsí stánaithe ach dollar nuair a bhíonn sé ar díol nó beagán níos mó, ach má chócaíonn tú do chuid féin ó thús, beidh an t-oideas seo oiriúnach go díreach faoi bhuiséad aon teaghlach.
An bhfuil gá le smaointe sneaiceála níos mó? Seo cuid mhaith smaointe sneaiceanna simplí do na páistí agus do dhaoine fásta .
Déan oideas agus grianghraf le caoinchead Pónairí Bush.
Cad is gá duit
- 2 tbsp. ola ológ
- 2 (15 oz.) Cannaí cíceanna (pónairí garbanzo), draenáilte agus sruthlaithe
- 1/2 císte. is fearr salainn (salann farraige nó salann kosher)
- 1/8 cíp. piobar dubh úr
- 1 tbsp. Rosemary úr chopáilte
- 3 tbsp. cáis Parmesan grátáilte úr
Conas é a dhéanamh
- Preheat an oigheann go dtí 400 F agus líneáil bácála bácáil mór le líne a dhéanamh le scragall alúmanam.
- Déan na císteanna (pónairí garbanzo) a thriomú go soiléir le tuáille páipéir a thriomú (nó is féidir leat spinner sailéad a úsáid freisin má tá ceann agat), agus cuir isteach i mbabhla mór.
- Déan na císteanna le ola olóige a dhíscaoileadh agus sreabhadh le salann mara nó salann kosher agus piobar dubh úr. Ag baint úsáide as spatula, toss nó stir go réidh chun na císteanna a chóipeáil le hola agus salann chomh héifeachtach agus is féidir.
- Socraigh na císteanna i sraith amháin ar an mbileog bácála scragall agus déan iad a bhácáil san oigheann réamhtheite ar feadh 15 nóiméad.
- Tar éis 15 nóiméad, bain an leatóg ón oigheann, agus é a chroitheadh go héadrom chun coirceanna a stir, agus ansin bácáilte ar feadh 15 nóiméad eile.
- Bain an leatóg ón oigheann arís agus scrios na císteanna go cothrom leis an Rosemary, ansin bakeáil le haghaidh 8 nóiméad breise breise, go dtí go bhfuil na císteanna gruamaire.
- Mar fhocal scoir, bain an chickpeas ón oigheann agus cé go bhfuil siad fós te, scrios an cáis Parmesan thar na císteanna go cothrom, agus go réidh a chaitheamh le chéile agus a chóta.
Bain sult as na cnónna císte cósta oigheann atá déanta agat ar an oíche!
Ag féachaint do níos mó bealaí seiceanna a dhéanamh do na páistí? Seo cúpla oidis ard-próitéine de chippe vegetarian chun iarracht a dhéanamh:
- Éascairí 6-chomhábhar Éasca 6-chomhábhair
- Sailéad samhraidh creamy chickpea simplí le maonáis
- Cócaire agus cóilis veggie tacos
Nótaí oideas:
- Ní mheasann daoine áirithe cáis Parmesan a bheith vegetarian mar gheall ar an mbealach a déantar é. Le haghaidh tuilleadh faisnéise, féach: An bhfuil cáis vegetarian?
- Tá na císteanna rósta seo oigheann sásta freisin gan an cáise, más mian leat iad a dhéanamh vegan .
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 287 |
| Iomlán Saill | 8 g |
| Saill Sháithithe | 1 g |
| Saill neamhsháithithe | 4 g |
| Cholesterol | 1 mg |
| Sóidiam | 339 mg |
| Carbaihiodráití | 41 g |
| Snáithín cothaithe | 9 g |
| Próitéin | 14 g |